Hoe sriracha aioli te maken - 4 recepten

Het eerste recept om Sriracha Aioli . maken is de "traditioneel recept", rekening houdend met het feit dat Sriracha Aioli een versie is van de Catalaanse "Allioli" saus. Kijk eens naar dit recept:

ingrediënten

• 1 kopje extra vierge olijfolie
• ½ kopje zonnebloemolie
• 2 eieren
• 3 verse teentjes knoflook
• 1 el vers citroensap
• 1 el Dijon Mosterd
• 1 el Sriracha saus
• zout en peper naar smaak

Voorbereiding

Combineer eieren, citroensap en knoflook in een mengbeker en mix goed met een blender of emulgator. Druppel geleidelijk olie in dit mengsel totdat alle olie is gegoten en het mengsel romig en dik is geworden. Toevoegen Sriracha-saus erin en mix tot alle ingrediënten goed gemengd zijn. Breng op smaak met peper en zout naar eigen smaak. Je kunt deze saus in een luchtdichte bak bewaren en in de koelkast bewaren. Het smaakt het lekkerst als het vers wordt geconsumeerd.

Voor dit recept van Sriracha Aioli, je hebt de volgende ingrediënten nodig, die je Sriracha Aioli een extra twist geven.

ingrediënten

• 1 liter mayonaise
• ½ kopje Thaise chilipasta
• 2 el espellette peper
• ¼ kopje limoensap
• 1 el cayennepeper
• 2 el koosjer zout

Voorbereiding

Meng al deze ingrediënten in een geschikte kom en meng goed. Bewaar het in de koelkast, want het smaakt heerlijk als het gekoeld is.

Voor dit heerlijke citrusrecept heb je het volgende nodig:

ingrediënten

• 3 teentjes knoflook geraspt op de kleinste gaatjes van een rasp,
• ¼ tl koosjer zout
• 2 tl warm water
• 2 grote eidooiers (gepasteuriseerd)
• ½ kopje pure olijfolie
• ½ kopje extra vierge olijfolie
• 2 tl vers limoensap
• 2 tl Sriracha

Voorbereiding

Leg een theedoek op een kleine steelpan en plaats er een metalen kom op. Pureer zout en knoflook in een kom, voeg 2 tl warm water toe en klop de eidooiers erdoor. Voeg geleidelijk olie toe terwijl je constant blijft kloppen. Voeg op dezelfde langzame manier extra vergine olijfolie toe. Als je denkt dat het mengsel te stijf en dik is geworden, dan kun je wat meer water toevoegen. Roer de chilisaus en het limoensap erdoor. Het smaakt heerlijk met eieren, groenten en garnalen.

Voor deze Sriracha Aioli-saus geven we hem een ​​Noord-Amerikaanse sfeer met een vleugje ahornsiroop.

ingrediënten

• ¾ kopje van je favoriete hummus
• 1 el Sriracha saus
• ½citroensap
• Een snufje zeezout
• Een snufje knoflookpoeder
• 1 tl gewone gerookte paprika
• 1-2 theelepels ahornsiroop of een andere zoetstof die je lekker vindt
• 1 tl appelciderazijn

Voorbereiding

Meng alle ingrediënten in een kom, meng goed en bewaar in de koelkast.

Deze saus is heerlijk bij vleesgerechten of andere recepten zoals gebakken aardappels of gebakken aardappelen.

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Hoe Sriracha Aioli te maken - 4 recepten, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.