Hoe matcha groene thee brownies maken
Inhoud

Matcha is de nieuwe rage in de drankenwereld, maar de meeste mensen zijn in de war over de werkelijke betekenis van matcha. Matcha is eigenlijk poederthee van zeer hoge kwaliteit. Wanneer u traditionele groene thee bestelt, worden de theebladeren doordrenkt en vervolgens weggegooid. Maar met matcha wordt het fijne poeder tot thee-oplossing gemaakt in plaats van te worden toegediend en daarom drink je echte theebladeren. Als je niet echt van het drinken van thee houdt, kun je er nog steeds van profiteren in je dieet door het op te nemen in een groene thee matcha brownie. In dit artikel leggen we het je uit hoe maak je matcha groene thee brownies.
Matcha groene thee brownie met witte chocolade
Ingrediënten:
- ½ kopje bloem voor alle doeleinden
- ¼ kopje matchapoeder
- 1 kopje witte chocoladeschilfers
- 2 tl melk
- 1 stokje ongezouten boter (op kamertemperatuur)
- ½ kopje suiker
- 2 eieren
- 1 tl vanille-extract
Methode:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- neem een vierkante browniepan en licht olie in. Als je geen olie wilt gebruiken, kun je het ook bekleden met bakpapier.
- Meng het matchapoeder door de bloem en klop het door elkaar.
- Neem een magnetronbestendige schaal en doe hierin de helft van de boter samen met de chocoladeschilfers. Magnetron het in de intervallen van 20 seconden totdat alle boter smelt. Blijf dan roeren tot de chocolate chip smelt. Laat het een paar minuten afkoelen.
- Neem de rest van de boter en meng er suiker door. Blijf het kloppen tot het luchtig is. Voeg er dan één voor één de eieren aan toe.
- Neem de uitgeslapen en gesmolten witte chocolade roer deze door de boter, suiker en eiermix. Neem vervolgens de melk en het vanille-extract en roer dit door het mengsel.
- Neem nu de bloem en matcha poedermix en roer deze langzaam door het mengsel. Mix alles tot een nat beslag.
- Giet het beslag in de brownievorm en zet deze 30 minuten in de magnetron.
- Haal na 30 minuten de pan eruit en laat deze even rusten. Je matcha brownie met witte chocolade is klaar.

Brownie met matcha glazuur
Ingrediënten:
Voor brownies:
- ½ kopje bloem voor alle doeleinden
- 1 kop suiker
- ½ kopje gesmolten boter
- 1/3 kopje cacaopoeder
- ¼ kopje koosjer zout
- 2 eieren
- 1 tl vanille-extract
- ¼ tl koosjer zout
Voor glazuur:
- 3 el gesmolten boter
- 1 eetl matcha poeder
- 1 tl vanille-extract
- 1 tl honing
- 1 kopje poedersuiker
Methode:
Voor brownies:
- Verwarm de oven voor op 350 graden F.
- Neem een vierkante brownievorm en vet deze licht in. Je kunt ook perkamentpapier gebruiken als je dat liever hebt.
- Neem boter en meng er suiker in. Blijf het kloppen tot het luchtig is. Voeg er dan één voor één de eieren aan toe.
- Neem het cacaopoeder en roer dit door de boter, suiker en eiermix. Neem vervolgens het koosjer zout en vanille-extract en roer dit door het mengsel.
- Neem nu de bloem en roer deze langzaam door het mengsel. Mix alles tot een nat beslag.
- Giet het beslag in de brownievorm en zet deze 30 minuten in de magnetron.
- Haal de pan na 30 minuten uit de magnetron.
Voor glazuur:
Meng alle ingrediënten voor het glazuur en klop ze vervolgens door elkaar. nutsvoorzieningen neem het glazuur en giet het over de warme brownie. Laat de brownie even afkoelen en snijd hem dan in vierkante stukken.
Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Hoe Matcha Groene Thee Brownies Maken, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.