Hoe maak je een stoofpot van kip en groenten

Stoofpotje van kip en groenten is een zeer stevig en smakelijk gerecht. Het combineert een geweldige smaak en bevat ook weinig calorieën! Deze rijke stoofpot kan `s ochtends worden gemaakt om als avondeten te worden gegeten, of zelfs de volgende dag. Als je een slowcooker hebt, gooi je `s ochtends gewoon alle ingrediënten erin en kom je thuis met een heerlijke stoofpot.

Dit traditionele gerecht ziet er zelfs prachtig uit, met zijn vele groenten die het een kleurrijke, frisse uitstraling geven. Je kunt dit gerecht met verschillende soorten vlees bereiden: prime steaks van varkensvlees bijvoorbeeld geven een geweldig lekker resultaat. Jong en oud zullen dit recept lekker vinden maak stoofpot van kip en groenten.

1. Maken stoofpot van kip en groenten je moet de in blokjes gesneden kip zachtjes bakken. Neem hiervoor een koekenpan en voeg een scheutje olie toe. Zweet de kip op middelhoog vuur aan alle kanten aan. Opzij zetten voor later.

2. Ga in dezelfde pan verder naar: bak de groenten zachtjes. We beginnen met de ui, eerder in kleine stukjes gesneden. Eenmaal gekookt, opzij zetten. Kook vervolgens de wortelen, erwten, rode paprika`s en aardappelen langzaam in de pan.

3. Voor de paddestoelen een meer delicate behandeling nodig is. Deze moeten eerst zorgvuldig worden gewassen, waarbij de resten van de aarde worden verwijderd. Als ze goed schoon zijn, kook ze dan apart. Champignons laten veel water af en kunnen de smaak van het andere voedsel veranderen. Gebruik een andere pan en als ze zacht zijn, verwijder dan al het overtollige water dat eruit is gelopen.

4. Voeg de . toe knoflook in de pan met de rest van de groenten. Dit was het laatste ingrediënt om te bakken. Eenmaal goudbruin, voeg een toe scheutje witte wijn en laat inkoken met de rest van de groenten. Laat ongeveer 5 minuten op laag vuur staan.

5. Dan nemen we een pot, voegen we alle in de pan gekookte groenten toe, kip die eerder opzij was gezet en voldoende water om de ingrediënten te bedekken. Laat koken. Voeg niet te veel water toe, anders verliest de stamppot zijn smaak.

6. Voeg het bouillonblokje toe aan de pot zodat het nog lekkerder wordt. Voeg ook het laurierblad en het zout toe. Laat de groenten en kip ongeveer 20 minuten op middelhoog vuur garen. Onze traditionele stoofpot van kip en groenten is nu klaar!

7. Als je dit leuk vond kip recept, vergeet niet om andere recepten te raadplegen die we bij OneHowTo voorstellen, zoals hoe maak je kipburgers?, hoe maak je Chinese Citroen Kip? of hoe maak je romige kip cannelloni.