Hoe maak je een spaanse groenteomelet - recept

Lekker, veelzijdig, gezond en snel te maken, omeletten zijn traditioneel in Spanje, vooral voor die warme zomerdagen, zoals je kunt eet ze zowel warm als koud. Omeletten zijn perfect om mee te nemen op een picknick of een dagje strand, of om als fingerfood te eten, vergezeld van een glas wijn of bier. Gebruik wat dan ook groenten die je in de koelkast hebt staan, en probeer verschillende ingrediënten uit. We leren je hoe je de traditionele versie van een Spaanse omelet maakt. Dus als je je afvraagt ​​welke groente er in een traditionele Spaanse omelet wordt gebruikt, lees dan verder zoals op ni.comcorpx.info geven we je een basisrecept voor een Spaanse groenteomelet maken.

1. Grijpen al je groenten, degene die je het lekkerst vindt, degene waarmee je je tortilla wilt maken, of degene die we aanbevelen, als je het wilt maken met de groenten die worden gebruikt in een traditionele Spaanse omelet. Was ze goed onder koud water, snijd ze in kleine stukjes of in dunne plakjes, wat je maar wilt. Zorg ervoor dat ze goed worden afgespoeld en uitgelekt.

2. Versla dan twee of drie eieren of misschien meer, afhankelijk van hoeveel mensen de omelet eten en hoeveel groenten je in de omelet doet. Hoe meer eieren je gebruikt, hoe luchtiger je omelet wordt.

3. Zet tegelijkertijd een frituurpan op laag vuur. Giet er olie in en laat het opwarmen. Als je klaar bent, voeg je de groenten toe en bak ze. Meng ze, laat ze rusten en voorkom dat ze hard worden. De groenten moeten goed gaar maar zacht zijn, niet doorbakken.

4. Als je het wil kan je het geef de smaak van je groenten een boost met een beetje wijn naar smaak, een snufje zout en kruiden waarvan je denkt dat ze je groenten kunnen aanvullen. Voeg desgewenst een theelepel tomatensaus toe, maar houd er rekening mee dat de omelet rood wordt.

5. Verwijder de groenten, goed laten uitlekken en mengen met het losgeklopte ei. Roer en mix alles goed. Het is daarom aan te raden om een ​​vrij grote kom te gebruiken, zodat je alles makkelijk kunt mixen.

6. Voeg de . toe mengsel in je pan op laag vuur en laat koken. Laat het koken tot je ziet dat de omelet niet zo vloeibaar is. Draai het dan voorzichtig om. Laat het aan de andere kant koken. Nu is je groenteomelet klaar, je hoeft alleen nog maar te beslissen of je hem warm of koud gaat eten. Het past overal bij en het is geweldig!

7. Onthoud dat omeletten kan met allerlei ingrediënten worden gemaakt en groenten zijn zeer veelzijdig, dus we hebben hier ook andere receptartikelen:

• Hoe maak je een spinazieomelet
• Hoe maak je een omelet met ham en kaas?
• Hoe maak je een omelet met ham?

• Langzaam koken.
• Voeg de groenten naar keuze toe.