Hoe maak je oreo-mousse

Als je houdt van Oreo`s dit recept voor zelfgemaakte mousse is precies goed voor jou. Thuis maken is veel makkelijker dan je denkt en het biedt de mogelijkheid om op een totaal andere manier van ons favoriete koekje te genieten. Om echter uw figuur te behouden en ervoor te zorgen dat u een gebalanceerd dieet dit toetje moet je maar af en toe maken, iets om je gasten mee te verrassen of je smaakpapillen te verwennen. Lees dit artikel om te ontdekken hoe maak je Oreo-mousse.

1. Deze hoeveelheden produceren drie tot vier Oreo-mousse porties, afhankelijk van de grootte van de individuele containers die u gebruikt. Als je geen vellen gelei hebt, kun je deze vervangen door twee eetlepels gelatinepoeder. We raden aan om de slagroom in de koelkast te zetten voordat je deze in dit recept gebruikt.

2. Het eerste wat we moeten doen om Oreo-mousse maken is giet de melk in een pan en verwarm het op een laag vuur, het mag het kookpunt niet bereiken. Hydrateer de geleivellen tijdens het verwarmen. Doe hiervoor wat koud water in een glas of een andere bak en voeg een vel gelei toe en laat het 5 minuten weken. Nadat deze tijd is verstreken, zult u zien dat het opgeblazen en zacht wordt, voeg het toe aan de melk en roer om op te lossen. Doe hetzelfde met de andere jelly sheets.

3. Als je de geleivellen in de melk hebt opgelost, haal je het van het vuur en laat je het afkoelen tot een warme temperatuur, in plaats van heet. Terwijl de mix afkoelt verpletter de Oreo-koekjes. Je kunt dit handmatig doen met een vijzel of ze fijnmaken met een keukenmachine of blender. Leg ze als ze klaar zijn opzij voor later.

4. De volgende stap in het recept voor Oreo-mousse is: klop de slagroom. Gebruik hiervoor een garde of blender. Wanneer de crème begint te assembleren maar nog niet helemaal klaar is, voeg dan langzaam de suiker, roer er langzaam doorheen. Als de melk warm is, de melkmix voorzichtig aan de room toevoegen en natuurlijk altijd door elkaar kloppen. Als je niet wilt dat het resultaat een heel zoet dessert is, kun je de hoeveelheid suiker verminderen.

5. Het is aan te raden de melk niet te heet te laten zijn op het moment dat deze met de room wordt gemengd om te voorkomen dat deze vloeibaar wordt. U zult weten dat de room volledig is opgeklopt, want bij het terugtrekken van de gardestaafjes vormen zich pieken. Als je een blender hebt gebruikt, weet je dat hij klaar is, want als je de kom draait, zal de inhoud er niet uitlopen. Eenmaal klaar voeg de koekkruimels toe en meng deze met een spatel of lepel door een zacht roerende beweging.

6. Verdeel het nu in afzonderlijke vormen en zet het een uur of twee in de koelkast om het koud te serveren en... klaar! Zoals je kunt zien, is dit een heel eenvoudig en snel recept. Als je wilt, kun je de Oreo-mousse door er wat koekjespoeder over te strooien of door een heel koekje te plaatsen. Als je van Oreo-recepten houdt, mis dan niet de Oreo taart en Oreo marquise.

Op kunt u ook leren hoe u andere heerlijke mousse-recepten kunt maken, zoals de volgende:

• Yoghurtmousse
• Sinaasappelmousse
• Perzikmousse