Hoe maak je cake met gecondenseerde melk?

Ben je verslaafd aan gecondenseerde melk? Je bent niet alleen! Deze zoete melk heeft velen verslaafd gemaakt en van deze verslaving afkomen is geen gemakkelijke zaak... Naast de heerlijke smaak is gecondenseerde melk zeer veelzijdig en kan het worden toegevoegd aan tal van recepten voor eten of desserts. Dus in dit artikel zullen we het uitleggen hoe maak je een cake met gecondenseerde melk? daar ga je je vingers bij aflikken. Probeer het uit, het is makkelijk!

1. Taarten maken is heel eenvoudig en toch erg handig omdat ze door hun veelzijdigheid kunnen worden gebruikt voor ontbijt, snacks, desserts en bij talloze andere gelegenheden. Tegelijkertijd is het ook een ideale manier om kinderen de keuken in te krijgen, want taart recepten zijn zo eenvoudig dat zelfs de kinderen van uw huis de meeste stappen kunnen uitvoeren.

2. Dus, om een ​​traditionele te maken cake met gecondenseerde melk, doe dit hoofdingrediënt in een kom die groot genoeg is om het cakebeslag te bereiden. Wat betreft de grootte van het blikje of blikje gecondenseerde melk, deze bevatten normaal gesproken tussen de 370 en 400 gram, afhankelijk van het merk, dus je kunt de rest van de ingrediënten een beetje verhogen als het blikje groter is dan dit.

3. Dan voeg de eieren één voor één toe in de kom gecondenseerde melk. Het is erg belangrijk dat je elk ei mengt met een handmatige of elektrische klopper, zodat ze goed worden gemengd in de gecondenseerde melk. Dit betekent dat je het volgende ei pas moet kraken als je het vorige grondig hebt gemengd.

4. Je moet ook de boter smelten voordat je deze toevoegt aan het mengsel van de cake met gecondenseerde melk. Behalve dat je het op kamertemperatuur moet bewaren, is het handig om het een paar seconden in de magnetron te doen om het te laten smelten of, als je dat liever hebt, in een steelpan. Dat gedaan, giet de gesmolten boter in de kom waar je de gecondenseerde melk en eieren hebt gemengd en meng het met behulp van de klopper.

5. Dan zou je moeten zeef de bloem om het dunner te maken en klontjes te voorkomen; hiervoor kun je een zeef gebruiken of als je dit keukengerei niet hebt een gewone fijne zeef en een lepel. Dit is uiteraard om de bloem door de gaatjes te filteren.

Voeg na het zeven de bloem en het bakpoeder (het merk Royal) toe aan de kom of bak waar je het deeg gaat maken en roer goed om een homogeen en glad mengsel.

6. Was ook een citroen en gebruik een rasp om voeg schil toe aan de cake met gecondenseerde melk en geef het een heerlijk aroma. Het is niet nodig om de hele citroenschil te raspen, een klein beetje is voldoende en je kunt de rest van de citroen voor iets anders gebruiken. Meng goed zodat het zich door het deeg verspreidt en de smaak de hele cake doordringt.

7. Ten slotte moet u het mengsel in een pan met antiaanbaklaag, zoals een siliconenpan, gieten of een normale pan invetten om het verwijderen van de cake met gecondenseerde melk. Met de oven voorverwarmd tot ongeveer 180°C (356°F), bak de cake ongeveer 20-30 minuten of tot hij bruin is aan de buitenkant en er schoon uitkomt als je er met een scherp voorwerp in gaat. Eet smakelijk!