Hoe maak je een eenvoudige cake thuis?

Je kunt een eenvoudige cake maken met bloem voor alle doeleinden, eieren, suiker en melk. Hoewel het heel gemakkelijk te bereiden is, vormt deze cake een heerlijk dessert, perfect om met kinderen te bereiden. Tegelijkertijd is het een zeer veelzijdig voedsel, omdat het nuttig kan zijn voor tal van gelegenheden: verjaardagen, ontbijt, snacks, enz. De koning van alle feesten kan ook worden versierd en aangevuld met verschillende toppings, glazuur en ander decor. In dit artikel vindt u de stappen die nodig zijn om te weten hoe maak je een eenvoudige cake thuis?.

1. De eerste stap een taart maken is om de eidooiers in een kom of bak te gooien en ze te kloppen met behulp van een handmatige of elektrische staafjes, zoals je wilt. Voeg vervolgens de suiker en olie toe, dit kan olijfolie zijn of, omgekeerd, zonnebloem als je het zachter wilt laten, en meng alle ingrediënten tot een pasta.

2. Als je ziet dat het verkregen mengsel homogeen is, wordt het tijd om voeg een kopje melk toe en blijf roeren zodat alle ingrediënten goed gemengd zijn en we de juiste massa voor onze cake kunnen krijgen.

3. In een andere kom, en met behulp van een garde of een blender, moet je de eiwitten stijf kloppen en een snufje zout toevoegen om de juiste consistentie te krijgen. Als ze klaar zijn, voeg je ze toe aan het mengsel en meng je voorzichtig opnieuw.

4. De volgende stap om een ​​cake te bereiden, is: toevoegen de eerder gezeefde of gezeefde meel naar het bovenstaande mengsel. We raden je aan om dit langzaam en direct boven de bak te doen waarin je het cakedeeg maakt, zodat je ander keukengerei niet vuil hoeft te maken.

5. Voeg dan ook de . toe gepoederd gist of bakpoeder en voeg dit langzaam al roerend toe om klontjes te voorkomen. Voeg tot slot citroenschil toe om het mengsel op smaak te brengen en roer alles goed door.

6. Pak een vorm die geschikt is voor de oven en smeer een beetje boter op de bodem en de zijwanden om te voorkomen dat de cake gaat plakken. Verwarm de oven voor op 200 graden (392 farenheit) en na een paar minuten, giet het mengsel in de vorm en zet het in de oven voor ongeveer 40 tot 50 minuten.

7. Na deze tijd kunt u prik in de taart met een mes of ander scherp voorwerp om te zien of het van binnen gaar is. Als je het mes controleert, komt het er helemaal schoon uit, dan is het klaar; en in het tegenovergestelde geval moet je het wat langer laten bakken. Eindelijk, en als het eenmaal is afgekoeld, haal het uit de vorm en bestrooi met wat poedersuiker.

8. Van dit traditionele cakerecept kunnen we ook andere ingrediënten toevoegen en brownies of cake met verschillende smaken krijgen. Ontdek enkele opties in de volgende artikelen:

• Hoe maak je een chocolade bundt cake?
• Hoe maak je een sinaasappelcake?
• Hoe maak je een appeltaart?