Hoe maak je een makkelijke no bake carrot cake?

Worteltaart is een ideaal toetje voor elke gelegenheid en ook een goede manier om kinderen te laten eten groenten. Als we echter geen oven hebben of we het gewoon niet leuk vinden om het te gebruiken, moeten we zoeken naar alternatieven naar het traditionele recept. Daarom willen we een briljant recept delen, zodat je het weet hoe maak je een makkelijke no bake worteltaart?.Een ander voordeel is dat dit recept ook geschikt is voor veganisten.

1. De eerste stap naar Maak een niet bakken worteltaart zonder oven is het wassen en schillen van de wortelen, met behulp van een dunschiller of mes. Doe deze dan in een pan met water en laat koken tot ze zacht worden.

2. Haal vervolgens de wortelen uit het water en maal ze fijn met een keukenmachine of iets dergelijks. Voeg als je klaar bent de suiker, kokos en margarine toe die op kamertemperatuur moet zijn. Dit zou moeten veranderen in een zeer intense, oranje en homogene room of pasta.

3. In een container die groot genoeg is, plaats de basis van de taart (een kant en klare aankoop) en bevochtig met melk om het zachter te maken. Doe het niet te veel, anders zijn de resultaten slecht, slechts een paar lepels zijn voldoende!.

4. Vervolgens bedekken we de taartbodem met de wortelpasta je hebt voorbereid en plaats dan nog een deegbodem op de taart. Herhaal deze actie om lagen te maken. Eindig met een laagje van het wortelmengsel.

5. Tot slot kun je als versiering nog een beetje geraspte kokos erover strooien en dan hoef je alleen nog maar je worteltaart in de koelkast om de consistentie ideaal te maken. Geniet van je woestijn!

6. Je kunt ook een laag easy and toevoegen veganistisch glazuur bovenop je worteltaart. Laat de dadels en cashewnoten 2 uur weken. Na het verstrijken van deze tijd, laat uitlekken en goed drogen, voeg de vanille-essence toe en mix in de keukenmachine tot je een romige textuur krijgt. Nu kun je het op de bovenste laag van de cake smeren!

• Je kunt ook gemalen amandelen aan het worteltaartdeeg toevoegen als je een meer nootachtig resultaat wilt.