Hoe maak je tuna deviled eggs - eenvoudig recept

Gevulde eieren maken is een van de beste en meest smaakvolle manieren om eieren te eten. Eieren zijn een van de meest veelzijdige voedingsmiddelen die we in de koelkast kunnen vinden. Ze kunnen op veel verschillende manieren worden bereid: gebakken, gekookt, gepocheerd... en ze kunnen ook worden gebruikt om heerlijke omeletten te maken, naast vele andere opties. Maar als je een manier wilt vinden om ze te koken zodat ze de onbetwiste ster worden van een geweldig en smakelijk aperitief of voorgerecht, mis dan het recept niet dat we in dit artikel presenteren. Lees aandachtig alle stappen en leer hoe maak je tonijn deviled eggs?. Je zult van ze houden!

1. De eerste stap om te maken tonijn deviled eggs is om koud water in een pan of pot toe te voegen, op de kookplaat te plaatsen en een snufje zout toe te voegen. Om de eieren goed te laten koken, moet u ze in de pan doen wanneer het water begint te koken en ze ongeveer 10 of 12 minuten onder water laten staan. Haal ze na deze tijd van het vuur en laat ze onder stromend koud kraanwater uitlekken.

2. Wacht tot de eieren zijn afgekoeld en dan kun je doorgaan naar verwijder de schil. Hiervoor raden we je aan om het zachtjes tegen een hard oppervlak te tikken: de schaal zal barsten en je zult hem gemakkelijk met je vingers kunnen pellen. Een handige truc om te voorkomen dat het ei tijdens het pellen breekt, is door het tussen je handen te rollen voordat je de schaal verwijdert.

3. Als je alle eieren hebt gepeld, snijd ze dan doormidden met een mes. Nu moet je een deel van de dooier extraheren van elk van de helften en zorg ervoor dat de eieren niet breken. Houd de gekookte dooiers en eiwitten gescheiden, je hebt ze later nodig.

4. Open de blikjes tonijn en laat de olie uit het binnenste eruit. Breek de tonijn en doe deze in een bak of kom. Vervolgens moet je voeg de mayonaise toe aan de tonijn, die kan worden gekocht of eerder zelfgemaakt is. Als je de voorkeur geeft aan tonijn gevulde eieren met zelfgemaakte mayonaise, raden we je aan de stappen in het artikel te volgen hoe mayonaise te maken zonder eieren, dus je kunt een zeer smakelijke mayonaise maken en niet zoveel ei vullen.

5. Om specifieker te zijn, voeg ongeveer vier eetlepels mayonaise toe aan de kom met de tonijn, voeg de fijngehakte peterselie en meng met behulp van een vork alle ingrediënten om ze volledig te integreren. Doe het totdat je een soort lichte en gladde pasta krijgt.

6. Als laatste hoef je alleen het mengsel van tonijn en mayonaise aan de binnenkant van de gehalveerde gekookte eiwitten toe te voegen. Doe het met een kleine lepel tot je alle vulling hebt gebruikt. Daarbovenop kun je nog een scheutje mayonaise.

Om de laatste hand te leggen, rasp de dooiers je hebt eerder opzij gelegd boven de gevulde eieren zodat ze goed bedekt zijn. Leg er ook nog een plakje olijf bovenop en je deviled eggs met tonijn zal klaar zijn om te serveren.

7. Als je van kruiden houdt, kun je pittige tonijngevulde eieren maken door wat pepers en komijn aan het mengsel toe te voegen.

Voor een lichtere versie kun je deviled eggs met avocado en tonijn maken door mayonaise te vervangen door onze avocado-jam.