Hoe maak je nacho kaassaus van scratch

Nacho`s zijn heerlijk als aperitief of bij elke maaltijd. En een van de meest gebruikelijke manieren om ze te bereiden is met guacamole of rundergehakt, maar je kunt ook veel andere recepten volgen. We weten allemaal dat de perfecte match hiervoor is nacho`s met cheddar kaas saus dus we zullen je leren hoe je het moet doen vanaf het begin. Iedereen zal er dol op zijn en zal terugkomen voor meer!

1. Zelf nacho-kaassaus maken is heel eenvoudig. Zoek een gewone pan en zet hem op de kookplaat. Voeg de room toe. Ik heb een heel blikje gebruikt. Breng aan de kook, maar altijd op een laag vuur en laat het niet onbeheerd achter.

2. Begin met het toevoegen van wat kaas. Ik gebruikte Kraft cheddar kaas plakjes die heerlijk zijn en hier perfect voor zijn omdat ze heel goed en gemakkelijk smelten. Voeg geleidelijk meer plakjes toe. Als je standaard Cheddar-kaas gebruikt, koop dan een heel stuk en rasp het om het smelten gemakkelijker te maken. Als je ziet dat het erg heet wordt, haal dan de pan van het vuur. Vergeet niet te mengen met een lepel terwijl je dit doet.

3. Nu als het allemaal is gesmolten het ziet er uit als deze afbeelding hieronder. Het was niet erg dik omdat ik geen kaas meer had, maar als je wilt, kun je meer toevoegen. Als het echter afkoelt, wordt het dikker.

4. Serveer de kaassaus in een schaaltje en begin nacho`s eten. Je kunt ook een groot bord serveren met nacho`s en salsa. Dit maakt een behoorlijke hoeveelheid kaassaus, dus wees bereid met minimaal 200 gram nacho`s of meer. Je kunt ook creatief zijn en nacho`s serveren met avocado-jam

5. Als je nog wat over hebt, dek af met huishoudfolie en bewaar in de koelkast. Daarna gewoon even opwarmen in de magnetron en klaar om weer te eten. Een super simpel recept en nog lekker ook.

Liefde sauzen? Op laten we je zien hoe je een aantal heerlijke maakt:

• Hoe maak je knoflook-peterseliesaus
• Hoe maak je kaassaus voor pasta
• Hoe maak je porcini-champignonroomsaus?

• Voeg de hoeveelheid kaas toe die u nodig vindt, afhankelijk van hoe dik u uw nacho-kaassaus wilt.
• Meng twee soorten kaas als je een originelere smaak wilt.