Hoe maak je vetverbrandende soep met zoete aardappel?
Inhoud

Als je probeert af te vallen, kan zoete aardappel je echt enorm helpen. Het bevat veel voedingsvezels, een laag caloriegehalte en zit boordevol water, die allemaal samenwerken om die extra kilo`s van je lichaam af te werpen. De vezel wordt langzaam verteerd, waardoor je langer een vol gevoel houdt. Dit voorkomt dat je te veel eet, waardoor je calorie-inname vermindert en gewichtstoename wordt voorkomen. Elke portie zoete aardappel bevat slechts 100 calorieën, vergeleken met 400-500 calorieën in elke portie witte aardappelen en ander calorierijk voedsel. Omdat het veel water bevat, is je maag gevuld met water en eet je aan het eind van de dag minder voedsel. Door een beetje creativiteit te gebruiken en een paar ingrediënten toe te voegen, kun je met succes vetverbrandende soep maken met zoete aardappel. Deze eenHOWTO artikel zal je een paar lekkere recepten voorstellen.
Soep van zoete aardappel en rode linzen
Het eerste recept is een van de meest complete vetverbrandende soepen die je kunt maken met zoete aardappel. Om te beginnen geeft het toevoegen van kruiden niet alleen een heerlijke smaak aan je gerecht, maar ook: boost je metabolisme. De toevoeging van andere ingrediënten die ook helpen bij het afvallen, zoals knoflook en appel, zorgt voor de perfecte combinatie om je te helpen die kilo`s kwijt te raken. Het is ook perfect als je op een veganistisch dieet om af te vallen.
ingrediënten
- 800 gram zoete aardappelen
- 100 g rode linzen
- 2 tl kerriepoeder
- 3 el olijfolie
- 2 geraspte uien
- 1 geschilde, geraspte en klokhuis appel
- 3 geperste teentjes knoflook
- 20 g koriander
- 1.2 liter groentebouillon
- 300 ml rijstmelk
- 1 limoensap
- Stuk verse wortelgember ter grootte van een duim (geraspt)
Recept:
- Doe kerriepoeder in een grote pan
- Laat het toasten op middelhoog vuur gedurende 2 minuten
- Voeg er olijfolie aan toe
- Blijf roeren het mengsel terwijl het sist in de pan
- Uien toevoegen, knoflook, appel, gember en koriander
- Ga door met koken gedurende 5 minuten
- Roeren af en toe af en toe
- Voeg geschild en . toe geraspte zoete aardappelen in de pan
- Voeg bouillon, melk, linzen en kruiden toe aan de pan
- Bedek en laat het sudderen gedurende 20 minuten
- Gebruik een staafmixer om te mixen tot het glad is
- Voeg er limoensap aan toe
- Top met koriander bladeren en serveren
Zoete aardappel-wortelsoep
Het volgende recept is ook 100% veganistisch en voegt een belangrijk ingrediënt toe dat boordevol gezonde bètacaroteen zit: wortelen. Deze twee zeer combineren diuretische voedingsmiddelen, je krijgt de perfecte afslanksoep die ook absoluut heerlijk is!
ingrediënten
- 1 el olijfolie
- 1 kleine in blokjes gesneden bruine ui
- 1 kg geschilde en grof gesneden oranje zoete aardappel
- 2 middelgrote geschilde en grof gehakte wortelen
- 5 kopjes groentebouillon
- 1 kopje verse basilicumblaadjes
- Peper naar smaak
Recept
- Giet olie in een pan en warmte op medium warmte
- Voeg de ui toe en kook tot ze zacht zijn
- Voorraad toevoegen, wortel en zoete aardappel
- Voeg peper toe, dek af en laat koken
- Zet het vuur laag en laat 20-25 minuten sudderen tot de wortelen zacht worden
- Laat het afkoelen
- Basilicum toevoegen blaadjes eraan en mix tot een gladde massa
- Bak nog 2 minuten en serveer

Zoete aardappel en gembersoep
Last but not least, dit is nog een heerlijk pittig recept dat ook de kracht van gember voor gewichtsverlies evenals citroensap.
ingrediënten
- 1.5 pond zoete aardappelen
- 1 el plantaardige olie
- 1 gesnipperde ui
- 1 dun gesneden verse gemberwortel
- 1 el rode currypasta
- 1 blikje ongezoete kokosmelk
- 3 kopjes groentebouillon
- 4 el citroensap
- 1 tl zeezout
- 1 el sesamolie (geroosterd)
- ½ kopje verse koriander (gehakt)
- Zout naar smaak
Recept
- Verwarm je oven voor op 400 ˚ F (204˚C)
- Plaats zoete aardappelen op het rek
- Bakken ongeveer 45 minuten, of tot ze zacht zijn wanneer een vork er gemakkelijk in kan prikken
- Haal uit de oven en laat afkoelen
- Verhit olie in een pan op middelhoog vuur
- Voeg gember en ui toe, en laat koken tot ze zacht zijn. Dit kan ongeveer 5 minuten duren
- Currypasta toevoegen erop en verwarm gedurende 60 seconden
- Klop de groentebouillon en kokosmelk erdoor
- Laat het koken, zet dan het vuur laag en laat het 5 minuten sudderen
- Verwijder de schil van zoete aardappelen
- Snijd in grote stukken
- Voeg deze stukjes toe aan de soep en laat het 5 minuten koken
- Voeg er citroensap aan toe
- Breng op smaak met zout
- Garneer met sesamolie
- Voeg wat gehakte koriander toe
- Serveer in kommen
Als je meer ideeën wilt, laten we het je ook zien hoe maak je andere vetverbrandende soepen?.
Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Hoe maak je vetverbrandende soep met zoete aardappel?, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.