Zo maak je glutenvrije brownies

Mensen met glutenintolerantie hebben vaak problemen bij het vinden van traditionele of zelfgemaakte recepten waar ze veilig van kunnen genieten. Veel van de voedingsmiddelen die we eten bevatten gluten en dit betekent dat mensen met coeliakie moet speciale aandacht besteden aan het kiezen van wat te eten en wat niet, volgens een strikte coeliakie dieet.

Bij we hebben een speciaal recept om te laten zien hoe maak je glutenvrije brownies zodat iedereen kan genieten van dit heerlijke gerecht zonder zich zorgen te maken over gluten.

1. De eerste stap naar het maken glutenvrije brownies is om de boter met de chocolade te smelten in een steelpan op laag vuur. U kunt deze stap ook doen door een magnetron te gebruiken, door de twee ingrediënten in een kom te mengen en 1 tot 2 minuten in de magnetron te zetten, afhankelijk van het vermogen van uw apparaat.

2. Giet vervolgens de eieren en de suiker in een kom en klop goed totdat het mengsel een schuimige, romige textuur heeft. Voeg vervolgens de gesmolten chocolade toe die we in de eerste stap hebben gemaakt.

3. Zeef vervolgens de bloem en het bakpoeder en voeg toe aan het ei-chocolademengsel, roer alles door elkaar met een lepel. Neem de noten en voeg ze toe aan de kom; volledig mengen tot een pasta.

4. De volgende stap is om een ​​beetje boter en bloem in een ovenvaste schaal te doen en het mengsel erin te gieten dat we zojuist hebben gemaakt om te beginnen met koken glutenvrije brownies. We raden een vierkant dienblad aan om dit heerlijke dessert in zijn traditionele vorm te maken.

5. De oven moet worden voorverwarmd tot 375F (180 ° C). Als het warm is, plaats je het blad van glutenvrij browniemengsel binnen en laat het 15 tot 20 minuten bakken, afhankelijk van hoe je van dit dessert houdt: als je je brownies liever een beetje kleverig wilt, laat je ze er minder lang in, als je ze droog wilt, laat je ze langer. Je kunt controleren hoe goed het mengsel gaar is door er met een houten cocktailprikker in te prikken.

6. De laatste hand aan het maken van uw glutenvrije brownies is om het mengsel in de klassieke vierkante vormen te snijden - u moet het echter eerst laten afkoelen. Als je de brownies hebt gesneden, voeg dan wat frambozen toe om je dessert te garneren en geniet van dit heerlijke recept waar iedereen van zal genieten.

7. Als je dit artikel leuk vond op hoe maak je glutenvrije brownies, we weten zeker dat je onze andere glutenvrije recepten en tips graag zult proberen, zoals glutenvrij brood en haver bloem ter vervanging van tarwebloem.

Kijk voor meer ideeën voor hoofdgerechten en snacks op de beste glutenvrije recepten onder de 200 calorieën.