De beste gezonde mason jar-recepten voor de lunch

Je zult waarschijnlijk je lunch `s ochtends inpakken en het zal nog een paar uur duren voordat je het kunt eten. Dit betekent dat je je eten zorgvuldig moet inpakken, zodat de greens niet drassig of papperig worden.

In het ideale geval moet u eerst de dressing inpakken en vervolgens uw verschillende ingrediëntenlagen toevoegen, van de hardste tot de zachtste ingrediënten, waarbij de greens als laatste worden toegevoegd. Tijdens de lunch hoef je alleen maar je salade in een bal te gieten of de glazen pot goed te schudden zodat de dressing zich vermengt met de andere ingrediënten.

We raden u aan om te kopen: metselaarpotten met wijde opening en kwartgrote potten voor lunches en diners en pintjes voor kleinere borden.

Je hoeft niet veel ingrediënten in je glazen pot te doen; met slechts een paar verschillende soorten voedsel kun je een heerlijke lunch maken. We raden u aan het volgende te maken: Caprese salade.

ingrediënten

• 2 handenvol rucolablaadjes
• Een paar blaadjes basilicum
• 75 g cherrytomaatjes (gehalveerd)
• 1 Mozzarella-kaasbolletje
• 5-6 Olijven (optioneel)
• Olijfolie
• Balsamico azijn
• Zout en peper

Voorbereiding

Eerst moet je de dressing maken door de olijfolie, balsamicoazijn en kruiden te kammen. Schenk de dressing in de pot. Voeg dan de kaas, tomaten, olijven toe en tot slot de rucola en basilicumblaadjes.

Bijna elk type salade en keuken kan gezond gemaakt worden en verpakt worden in een glazen pot. We raden je aan om dit te proberen Mexicaans geïnspireerde salade.

ingrediënten

• 2 handenvol romaine sla
• 75 g zwarte bonen of kekerbonen (uitgelekt)
• 75 g suikermaïs (uitgelekt)
• 75 g gesnipperd rundvlees of kip (optioneel)
• 75 g tomaten (in stukjes)
• 50 g uien (gesnipperd)
• 50 g avocado (in blokjes)
• 2 eetlepels salsa
• 1 eetlepel yoghurt (optioneel)
• Koriander (gehakt)

Voorbereiding

Deze salade bevat beide vlees en plantaardig eiwit naast een grote hoeveelheid producten om er een complete maaltijd van te maken. Maak het veganistisch door het vlees en de yoghurt weg te laten. Begin eerst met het toevoegen van je salsa en yoghurt onderaan; voeg dan de bonen, maïs en vlees naar keuze toe. Ga verder met de groenten en garneer met de avocado en gehakte koriander.

Hoewel salades met mason jar de populaire keuze zijn, kun je bijna elke maaltijd in een mason jar verpakken om mee te nemen voor de lunch. Als je de avond van tevoren een chili- of pastagerecht hebt klaargemaakt, kun je de restjes de volgende ochtend voor het werk snel in de pot gieten.

Een ander geweldig idee is om te maken gereconstrueerde sushi.

ingrediënten

• 150 g gekookte rijst
• 1 eetlepel rijstazijn of umeboshi azijn
• 4 vellen zeewier (in plakjes)
• 75 g gesneden wortel en komkommer
• 1/2 in blokjes gesneden avocado
• Limoensap
• Gepekelde gember
• Wasabi

Voorbereiding

Meng eerst de rijst met de azijn. Pak dan je glazen pot en begin met het stapelen van je ingrediënten. We raden aan om te beginnen met het zeewier, gevolgd door de rijst, groenten en avocado. Herhaal dit meerdere keren en werk af met de ingelegde gember, citroensap en wasabi.

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als De beste gezonde Mason Jar-recepten voor de lunch, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.