Beste zelfgemaakte gezonde alternatieven voor chips

Boerenkool is een superfood boordevol voordelen voor onze gezondheid. Het bevat veel vezels en vitamine C en is ook rijk aan antioxidanten. Je kunt maken lekkere frietjes boerenkool gebruiken en wat Parmezaanse kaas toevoegen om het wat meer smaak te geven. Boerenkoolchips maken:

• Verwarm de oven voor
• Was de boerenkool en verwijder de stelen en middenribben
• Scheur de boerenkool in grove stukken, doe er wat olijfolie, peper en zout op.
• Bak ongeveer 15 minuten tot het krokant is. Controleer verschillende tijden tijdens de baktijd, want boerenkool kan heel gemakkelijk aanbranden.

In plaats van aardappel te gebruiken, kun je ook courgette bakken en heerlijk maken knapperige chips. Om de chips te maken knapperiger je moet de courgette in dunne plakjes snijden (maar niet te dun omdat ze heel snel kunnen verbranden).

• Snijd een courgette in plakjes
• Verwarm de oven voor
• Bestrooi de plakjes met de kruiden naar keuze. Je kunt zout, peper of een van je favoriete kruiden gebruiken. Zorg er wel voor dat je niet te veel gebruikt, want het kan niet zo gezond blijken te zijn als het zou moeten! Ook zullen de plakjes in de oven krimpen, dus als je er te veel in doet, wordt de smaak te geconcentreerd.
• Leg de plakjes op een bakplaat en zet ze in de oven.
• Bak 45 minuten, draai de frites en bak nog 30 minuten tot de frites bruin zijn.
• Laat de chips een paar uur rusten en geniet ervan!

Je kunt ook maken courgette frietjes dat is makkelijker te dippen in saus zoals tomatensaus of hummus.

Voor dit recept kun je zowel gouden bieten als rode bieten gebruiken. Snijd de bieten met een mandoline (zodat de plakjes dunner worden), meng ze met olijfolie en bestrooi ze met wat zout of andere smaakmakers.

Bekijk ons ​​artikel en krijg alle routebeschrijving naar bakken bietenchips in de oven.

Gezonder dan chips, deze wortel frites bevatten bètacaroteen dat wordt omgezet in vitamine A, wat helpt bij het onderhoud van cellen die de huid, ogen, mond en inwendige organen bedekken.

Maken wortel friet, schil de wortelen en snijd ze in slierten. Besprenkel ze met olijfolie en bestrooi ze met wat zout en peper. Zet ze in de oven en bak ze 30 minuten. Eet ze direct nadat je ze uit de oven hebt gehaald, je wilt ze herhalen!

Appels hebben tal van gezondheidsvoordelen, en bak ze als chips is een geweldige manier om ze anders te eten. Snijd voor de appelchips de appel in zeer dunne plakjes (met behulp van een mandoline) en bestrooi met wat kaneel of bruine suiker. Bak in de oven tot je ziet dat ze krokant zijn en haal ze eruit. Eet ze als ze koud zijn voor een betere smaak.

Voor dit recept kun je beter granny smith appels gebruiken, omdat deze meestal harder zijn.

Oké, je zou kunnen zeggen dat dit technisch gezien een aardappel is, maar het punt is dat zoete aardappelen vol zitten met voedingsstoffen zoals vitamine A. Om ze te bakken, hoef je alleen maar te doen alsof je aan het bakken bent aardappelchips. Verwarm de oven voor op 400 graden en bak de dunne plakjes tot ze krokant zijn, dit kan 20-25 minuten duren.

Een ander gezond alternatief voor chips zijn pompoenchips. Bekijk dit artikel en leer hoe maak je pompoenchips in de oven?.

Spinazieblaadjes maken het perfect chips. onder zijn veel voordelen, spinazie heeft veel voedingswaarden en is rijk aan vitamines en mineralen.

• Verwarm de oven voor op 180ºC (350ºF)
• Doe de spinazie in een grote uil en voeg wat olijfolie toe. Meng goed zodat alle bladeren wat van de olie krijgen.
• Voeg kruiden toe terwijl je de spinazieblaadjes aan het mixen bent.
• Leg ze in een bakvorm
• Bak ze 10-12 minuten en haal ze uit de oven als ze krokant zijn.

Probeer deze alternatieve chips en geniet van een gezonde snack zonder uw gezondheid te schaden! Je kunt met bijna elk ingrediënt chips maken, dus als je andere ideeën hebt, schrijf ze dan in het commentaargedeelte!

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Beste zelfgemaakte gezonde alternatieven voor chips, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.