Hoe maak je authentieke chinese zoetzure kip?

Zoete en zure kip is een van de supersterrengerechten in Chinese restaurants. De combinatie van zoetzure smaken maakt het een uitstekend en smakelijk gerecht. Het is rijk, smakelijk en vooral gemakkelijk te bereiden. Als u uw culinaire vaardigheden op de proef stellen en de smaakpapillen verrassen met deze verrukking, let op. In ni.comcorpx.info we leggen het uit hoe maak je zoetzure kip?. Volg onderstaande stappen. Veel kookplezier en duik een beetje meer in de Aziatische keuken. Je zult blij zijn.

1. Doe de sojasaus in een kom en marineer de kip in blokjes gesneden voor een paar minuten. Als je ziet dat het zacht is, is het tijd om het beslag te bereiden.

2. Bereid de mix voor beslag de kip. Je hebt bloem, peper, zout en bier nodig. Je kunt ook vloeistof toevoegen die overblijft na het marineren van de kip met de sojasaus. Als je merkt dat je beslagmix heel helder is, voeg dan eetlepels bloem toe tot het consistenter en dikker wordt.

3. Als je het deeg hebt gemaakt, bedek je de kipblokjes ermee en dan bakken in een pan met hete zonnebloemolie. Als je merkt dat de kiptaco`s goudgeel zijn, haal ze dan van het vuur en leg ze op een bord met absorberend keukenpapier om de overtollige olie bij het frituren te verwijderen.

4. Ondertussen in een andere pan bak de groenten en voeg zout en peper naar smaak toe, om ze later toe te voegen aan de kipschotel. Je hoeft ze alleen maar te bakken, ze zullen uiteindelijk gaar zijn in de zoetzure saus.

5. om de . te maken zoet en zure saus je mengt de volgende ingrediënten in een kom: de drie eetlepels azijn en drie eetlepels bruine suiker. Als je dit soort suiker niet hebt, kun je witte suiker gebruiken. Je moet ook drie eetlepels gezoet ananassap toevoegen. Voeg vervolgens aan het mengsel een lepel soja, een zonnebloemolie en een honing toe. Voeg naar smaak peper en zout toe en een theelepel gemberpoeder en een eetlepel ketchup. Kijk naar de foto, je zoetzure saus zou er ongeveer zo uit moeten zien.

6. Mix alles op laag vuur. Je moet de honing zien smelten en alle ingrediënten blijven roeren om de smaken langzaam te laten mengen.

7. Mix de saus tot het dik is en neemt dan langzaam het maismeel op om verder in te dikken. De saus kan naar wens worden geconcentreerd, hoe dikker je wilt, hoe meer maizena je moet toevoegen terwijl je het mengsel roert.

8. Zodra je de saus naar wens hebt, haal je van het vuur. Voeg dan in een nieuwe pan de gebakken kipblokjes, groenten en saus toe. Mix het en verwarm het een paar minuten.

9. En dat is het! je hebt je Zoetzure kip op Chinese wijze klaar om te serveren. Je kunt er witte basmatirijst bij maken. U zult uw gasten verrassen.

Ontdek meer voor meer kiprecepten

• Hoe maak je kipburgers
• Hoe maak je romige kip cannelloni
• Hoe maak je een roerbakgerecht met kipnoedels?

• Dit recept kan worden gemaakt met varkenslende of kalkoen of elk mager en mals vlees.
• Het recept kan in variëteiten naar smaak worden toegepast en aangepast, vooral wat betreft het toevoegen van groenten.