Hoe maak je een groenteomelet - eenvoudig recept

Omeletten zijn een van de meest populaire Franse gerechten, en ze vormen een ideaal ontbijt, ze zijn voedzaam en zeker heerlijk. Met ons recept is het eenvoudig te maken, of je nu Ham en kaas of groenten. Een geweldige voedzame keuze als je zin hebt in iets anders, ontdek deze heerlijke manier een groenteomelet maken.

1. EEN groente omelet is een veelzijdig gerecht dat je kunt bereiden met elke plant die je wilt. In dit recept gebruiken we ui, tomaat, courgette en paprika samen met Goudse kaas, voor een ongelooflijke smaak. Voel je vrij om alle ingrediënten eruit te halen of toe te voegen zoals je wilt.

Daarnaast kun je, als je op dieet bent en op zoek bent naar een ontbijt of een lichte maaltijd, dit veranderen in een eiwit omelet, door de dooiers niet te gebruiken. Gebruik voor die optie 3 eiwitten en 1 heel ei

2. Naar Maak een groente omelet, begin met het wassen en snijden van alle groenten, maar houd de schil van de tomaat en courgette. Voeg 1 theelepel olijfolie toe aan een koekenpan en zet op middelhoog vuur. Voeg de groenten toe als de pan heet is en bak 5 minuten, haal dan de pan van het vuur.

3. Voeg de eieren samen met de melk toe aan een kom en meng goed tot je een homogeen mengsel krijgt. Voeg naar smaak peper en zout toe. Voeg 2 theelepels olijfolie toe aan een pan met antiaanbaklaag en zet op middelhoog vuur. Voeg als het warm is de eieren toe.

4. Wanneer de randen van de omelet beginnen te koken, til hem dan op aan een rand en draai hem om om de andere kant te bakken. Zo kookt het sneller. Voeg als de randen goudbruin zijn de groenten en Goudse kaas toe, geraspt of heel, vouw de omelet dubbel en laat nog 2 minuten koken.

5. Na deze tijd is je heerlijk groente omelet zal klaar zijn om te eten. Eet smakelijk!

Als je dol bent op het maken van omeletten, kijk dan eens naar andere recepten met andere ingrediënten die je leuk vindt om te eten:

• Spinazie omelet
• Kaas omelet

• Je kunt je omelet versieren met een beetje peterselie, wat goed gaat met omeletten