Hoe weet u of broccoli slecht is geworden?

Het eerste teken dat u zal helpen om te weten als broccoli slecht is geworden verwijst naar zijn kleur. De normale kleur van broccoli is groen; als je ziet dat de roosjes een gelige tint hebben gekregen, komt dat doordat de groente is bedorven. Als broccoli goed en geschikt is voor consumptie, is de kleur donkergroen.

Een ander aspect dat zal helpen bepalen of broccoli slecht is geworden, is het zoeken naar de aanwezigheid van gietvorm in elk deel van zijn lichaam. Schimmel kan ervoor zorgen dat de kleur van de groente er geler uitziet of dat deze onregelmatige formaties vertoont. Als je ziet dat broccoli aangetast is door schimmel, gooi het dan onmiddellijk weg en eet het niet op.

De textuur van broccoli kan ook een factor zijn die aangeeft of het slecht is gegaan. Als je ziet dat de broccoli wit is geworden of een slijmerige textuur heeft, betekent dit dat hij aan het rotten is, eet hem daarom niet op en gooi hem weg.

De geur kan ook een teken zijn om je te helpen vertellen of broccoli slecht is geworden: als je merkt dat de geur van deze plant bitter is en iets harder ruikt dan normaal, gebruik hem dan niet. Broccoli moet fris ruiken, als de geur bitter is of een onaangename geur duidelijk is, betekent dit dat hij is verdwenen.

Je kunt ook zien of broccoli bedorven is als je merkt dat de stengel is zacht. Normaal gesproken hebben verse groenten harde stengels of stammen die; als de stam van de broccoli zacht is, begint hij te bederven en mag je hem niet eten.

Samenvatten, broccoli is bedorven als:

• Het is geel of bruin geworden
• Het ruikt bitter of zuur
• De textuur is nu zacht of slijmerig

Als de broccoli een van de bovengenoemde problemen vertoont, is het het beste om er vanaf te blijven. Om ervoor te zorgen dat uw broccoli vers is, raden wij u aan: was het grondig en bewaar het veilig in de koelkast. Houd rekening met de houdbaarheid. Als je het niet snel in huis hebt, kun je het het beste in de vriezer laten, omdat het ongeveer een jaar houdbaar is.

Het is ook erg handig om de houdbaarheid van broccoli om het goed te bewaren en er vers van te kunnen genieten. Hier zijn de verschillende houdbaarheidstermijnen van broccoli, afhankelijk van de staat en waar je het bewaart:

Rauwe broccoli

• Rauwe broccoli op het aanrecht: 1-2 dagen
• Rauwe broccoli in de koelkast: 4-5 dagen
• Rauwe broccoli in vriezer: ongeveer 1 jaar

Gekookte Broccoli

• Gekookte broccoli op het aanrecht: paar uur
• Gekookte broccoli in de koelkast: 4-5 dagen
• Gekookte broccoli in de vriezer: ongeveer 1 jaar

Lees ons artikel over hoe je broccoli op de juiste manier kunt invriezen, zodat het langer houdbaar en vers blijft broccoli invriezen.

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Hoe weet u of broccoli slecht is geworden?, we raden je aan om onze te bezoeken Voedsel & drankje categorie.