Overgebleven augurkensap gebruiken?

Gebruik overgebleven augurkensap als vervanging voor azijn in soepen en saladedressings, zoals komkommer en tomaten-augurken gebruiken dit ingrediënt om te fermenteren. Voeg babywortels of geraspte wortelen toe aan het augurkensap en krijg een pittige snack om van te genieten.

Een andere optie is om in je groentelade te kijken en eventuele restjes in de pot met dit augurkensap te doen. Laat het 10-15 dagen staan, en je hebt een hele nieuwe augurk om te verslinden. Snijd wat heel dun plakjes rode ui en gooi ze in het overgebleven augurkensap. Zo maak je ingelegde uitjes die je perfect kunt gebruiken om je kalkoen, hamburger, broodje ham of broodje kip op te fleuren. Hardgekookte eieren kunnen ook worden gebeitst door ze toe te voegen aan het overgebleven augurkensap.

Haal de schil van de watermeloen eraf en laat de stukjes in het augurkensap vallen om een ​​mooie augurk te maken.

Overgebleven augurkensap kan gebruikt worden op steak of karbonades als a marinade. Je vlees wordt perfect op smaak gebracht zonder extra calorieën door middel van marinades of zware sauzen. Meng wat peper, knoflook en mosterdmix door het augurkensap, maak er een dunne pasta van en smeer het vlees hiermee in. Laat het een nacht staan ​​en gebruik het om wild vlees te braden of te barbecueën.

Er kan een heerlijke marinade mee gemaakt worden augurkensap voor kip. Week kip een nacht in een plastic zak en kook op een grill. Als het te sterk blijkt te zijn, kun je wat melk toevoegen aan de marinade. Vergeet niet om het augurkensap te gooien nadat je dit hebt gedaan. Voeg wat kruiden en knoflook toe aan het augurkensap en bedruip de spareribs ermee op de grill.

Kook wat aardappelen en voeg het sap van de augurk toe om snel pit te krijgen. De smaken zullen perfect zijn en je hoeft niet eens zout, zure room of boter toe te voegen. Aardappels er 24 uur in weken en heerlijk maken Franse frietjes met hen. Meng wat mayonaise in augurkensap en geef een perfecte twist aan een aardappelsalade.

Verbeter de smaak van barbecuesaus door er wat augurkensap aan toe te voegen. Voeg het toe aan je kaas- en macaronirecept, marineer er witte zachte kaas in of meng het met runderbouillon om ze beter te laten smaken.

Het toevoegen aan een groentesap kan een traktatie zijn voor sapliefhebbers. Hummus kan pittiger worden gemaakt, gepocheerde vis kan pittiger worden gemaakt en gehaktbroodmix kan beter worden gemaakt door wat augurkensap toe te voegen.

Mis ons artikel over hoe maak je een fermentatiepot?!

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Overgebleven augurkensap gebruiken?, we raden je aan om onze te bezoeken Voedsel & drankje categorie.