Hoe u een elegant ontbijt krijgt: eenvoudige ideeën en tips

Het gaat niet alleen om koken en bakken; als je net wakker bent, is het de drank die je hebt die het verschil maakt. Voor een elegant ontbijt moet je drink een fris, gekoeld drankje voor hydratatie en voedingsstoffen en een warm drankje voor een zachte energieboost.

Serveer ze in mooi porselein en hoge potten of kruiken, en vergeet niet om ook vers water te hebben. Wij adviseren:

• Natuurlijk geperst sinaasappelsap: Je kunt niet fout gaan met deze klassieke continentale optie. Als je je ontbijtdrankje nog exclusiever wilt maken, gebruik dan bloedsinaasappels of mandarijn.

• Thee: Gebruik zwarte of groene thee bij het ontbijt en serveer in een echte theepot. Een klein kannetje verse melk en schijfjes citroen maken het helemaal af. Vergeet niet je pink uit te steken als je drinkt.

• Matcha groene thee: Dit populaire Japanse theepoeder creëert een antioxidantdrank die meer energie vrijgeeft dan normale thee. Hier kun je leren hoe maak je matcha groene thee.

• Koffie: Maak niet je gebruikelijke drankje - neem in plaats daarvan wat tijd om een ​​latte of een cappuccino te bereiden met opgeschuimde melk. Waarom probeer je geen siropen of zelfs likeuren?? Ze zullen de smaak verrijken en je hoeft het niet eens te zoeten. Je kunt ook amandelmelk met vanillesmaak gebruiken voor extra zachtheid.

• Warme chocolademelk: Een familiefavoriet, het is een perfecte keuze om te serveren in een elegant ontbijt - vooral als je iets anders toevoegt, zoals kruiden (steranijs ziet er geweldig uit!) of gebruik in plaats daarvan witte of zeer donkere chocolade.

• Cocktails: Mimosa`s en Bloody Mary`s zijn de juiste keuze.

• Smoothies: Natuurlijk! Smoothies zijn heerlijk en voedzaam en passen bij elke levensstijl. Ga voor een bijzonder elegant ontbijt voor heldere en kleurrijke smoothies gemaakt van verse ingrediënten. Bessen, matcha-theepoeder en sinaasappels maken mooie en gezonde drankjes. Probeer te zoeten met honing, die meer rijkdom en diepte toevoegt dan suiker, en voeg sinaasappelsap, geraspte gember of allerlei soorten zaden en kruiden toe. Als je yoghurt in plaats van melk als basis gebruikt, gebruik dan geen noten.

Het lijkt misschien dat je verfijnde haute-cuisine recepten moet maken voor een elegant ontbijt, maar dat is verre van waar! Lifestyletrends vertellen ons dat shabby chic is in. Gebruik stoffen servetten, vintage borden en niet-passend bestek - als het maar mooi is - en serveer makkelijk en hartig eten dat zal je troosten en je de dag door helpen.

• Wentelteefje: Zoet, betaalbaar en aanpasbaar aan jouw smaak - wat is er niet om van te houden? Hier zie je een snel en gemakkelijk recept voor wentelteefjes. En waarom niet proberen deze veganistische versie met amandelmelk, gierstmeel en traditionele gist?

• Pannekoeken: Een geweldige keuze om zowel zoet als hartig te gaan. Voor een luxe ontbijt, bedek ze niet met siroop - strooi in plaats daarvan poedersuiker. Je kunt de Marokkaanse versie proberen, begrhir, die griesmeel gebruikt, of je kunt hennep- of maanzaad aan het beslag toevoegen. We raden aan om ze te serveren met citroen en ricotta in plaats van room.

• Ontbijt taco`s: Serveer ze in de pan, met de ingrediënten voor de vulling - gehakte gegrilde groenten, roerei, romige kaas - in verschillende kommen zodat iedereen zijn eigen combinaties kan maken.

• Eieren: Een basisingrediënt voor ontbijten over de hele wereld, hoewel helaas niet vegan-vriendelijk. Je kunt ze frituren, pocheren, bakken tot gebak-eieren, gooi ze door elkaar, kook ze zacht... Serveer met bieslook, avocado`s, verse lente-uitjes, romige kaas of crème fraîche, en begeleid met reepjes brood, geen toast uit de winkel.

Bij luxe ontbijtbuffetten draait alles om bakkerij, maar je hoeft geen perfect gepolijste Franse macarontorens te hebben in je elegante ontbijt. Vermijd ingewikkelde glazuur en sierlijke traktaties en ga voor volkoren, zelfgemaakt bakken; kruimelige nootachtige toppings zijn fantastisch om de dag mee te beginnen.

• Croissants: Franser wordt het niet! Snijd ze in plakjes en vul ze met zelfgemaakte jam, gehakte noten of zelfs ijs.

• Muffins: Het is tijd om het feit onder ogen te zien dat cupcakes geen echt ontbijt zijn. Zelfgemaakte, nootachtige muffins zijn iets heel anders; kies verfijnde vullingen zoals koffie of kruiden. Vegan muffins maak je met kokosolie en amandelmelk!

• Donuts: Ze zien er misschien te vettig uit, maar als je ze zelf maakt, kun je decadente lekkernijen maken met gezonde vullingen - gedroogd fruit is een goede keuze.

• Fruittaartjes: Mooi, delicaat en voedzaam. Leer hoe je aardbeientaartjes met custard maakt voor een elegant ontbijt om nooit te vergeten.

Je kunt ook een elegant ontbijt klaarmaken met gezonde superfoods - je hoeft je antioxidanten niet te missen, zelfs niet als je besluit jezelf te trakteren.

• Chia: Chiazaad is erg in - en zelfs als het een rage blijkt te zijn, kan het nog steeds elegant zijn. Chiazaadpuddingen moeten de avond ervoor worden klaargemaakt. Meng de zaden met een snufje zout, je favoriete ingrediënten (siropen, citroensap of kruiden zijn gebruikelijk) en melk (zo dik en romig mogelijk) en zet een nachtje in de koelkast. Meng opnieuw en verdun indien nodig met meer melk. Voeg je favoriete toppings toe en duik erin - vergeet niet om een ​​kleurrijke, mooie schaal te maken!

• Quinoa: Serveer warm, met kruiden en bessen.

• muesli: Voor een elegante ontbijtkom, rooster je je eigen havermout met kokosolie. Strooi gedroogd fruit (goji-bessen natuurlijk)!), kleurrijke noten en siropen.

Je kunt deze ontbijtgranen serveren in grote heldere kommen of in een pot met yoghurt. als jij serveer alle mogelijke toppings in verschillende kommen iedereen kan zijn eigen kom of parfait maken. Vergeet niet om vers gesneden of gehakt fruit te hebben voor een gezond, elegant ontbijt. En waarom versier je het niet met eetbare bloemen?

Dit is hoe maak je een elegant ontbijt?. Als je meer gemakkelijke maar mooie ideeën en tips hebt, laat het ons dan weten in de comments!

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Hoe u een elegant ontbijt krijgt: eenvoudige ideeën en tips, we raden je aan om onze te bezoeken Voedsel & drankje categorie.