2 Eenvoudige manieren om een ​​ei te bakken zonder olie of boter

Inhoud

2 eenvoudige manieren om een ​​ei te bakken zonder olie of boter

Eieren zijn een van de meest voedzame en veelzijdige voedingsmiddelen die er zijn. Er zijn zoveel manieren om ze te koken en te consumeren dat ze in bijna elke keuken over de hele wereld te vinden zijn. Ondanks hun verschillende voordelen, is ei een voedsel dat bevat cholesterol; eieren moeten met mate worden geconsumeerd, en de meeste diëten raden niet meer dan 4 eieren per week aan.

Wat moet je doen als je een gebakken ei wilt eten maar geen vet meer wilt toevoegen?? Als je je eieren met de zonnige kant naar boven wilt, maak je geen zorgen: we hebben goed nieuws! Er zijn verschillende manieren om ze te frituren zonder vet toe te voegen. In dit artikel leggen we het uit eieren bakken zonder olie of boter op twee eenvoudige manieren. Je kunt zelfs een ei bakken zonder je kookplaat te gebruiken, gewoon met behulp van de magnetron!

Voor meer alternatieven voor frituren, check onze stapsgewijze zelfstudie.

Mogelijk bent u ook geïnteresseerd in: Hoe een ei in de magnetron te bakken

Wat zijn gezonde alternatieven voor boter en olie??

Als je olie en boter niet helemaal wilt opgeven - het zijn tenslotte goede manieren om de hitte te verspreiden en ervoor te zorgen dat de eieren gelijkmatig garen - kun je altijd boter vervangen door margarine of gebruik een dun laagje oliespray.

Gezonde alternatieven voor gebakken eieren die helemaal geen boter of olie nodig hebben, zijn roerei uit de magnetron, zacht of hardgekookte eieren en gepocheerde eieren.

Is het bakken van eieren zonder olie of boter nog wel als bakken te beschouwen?? Natuurlijk is het technisch gezien niet bakken, maar je bereidt het ei op dezelfde manier als het wordt geserveerd als het gebakken is: zonnige kant naar boven, met een vloeibaar eigeel. Alleen zo eet je niet zo`n grote hoeveelheid vetten en cholesterol en kun je zonder schuldgevoel genieten van een gebakken eitje bij het ontbijt of op een ander moment van de dag.

Een eitje bakken in een pan met antiaanbaklaag

Om een ​​ei te bakken zonder olie of boter heb je nodig een pan met antiaanbaklaag van goede kwaliteit, die kan worden gemaakt van teflon of keramiek. Hierdoor kun je koken zonder extra vet of olie te gebruiken zonder dat het ei aan de pan plakt.

  1. Zet de pan met antiaanbaklaag op het vuur en zodra deze heet is, voeg je de eieren toe zoals je normaal zou doen, elke keer dat je ze bakt. Verwarm de pan echter niet zo veel als bij het gebruik van olie, omdat de kans groter is dat hij blijft plakken.
  2. Bedek vervolgens de pan zodat de eieren kunnen koken met de stoom die door de hitte wordt gegenereerd, zodat ze perfect gaar zijn zonder dat er een druppel olie nodig is.

Vergeet niet te leren hoe maak je een verbrande teflonpan schoon? voor het geval er iets mis gaat met je gezonde gebakken ei.

Een eitje bakken in de magnetron

Maar wat als je geen pan met antiaanbaklaag hebt?? In dit geval is er een goed alternatief: je kunt gebruik een magnetron een eitje bakken.

In ons artikel hoe een ei in de magnetron te bakken?, we bieden een eenvoudige handleiding om u stap voor stap te laten zien hoe u een gebakken ei met de zon naar boven kunt bereiden dat vol van smaak is met alleen een magnetron.

Als u het vet echter volledig uit boter of olie haalt, verliest het gebakken ei wat van zijn smaak en knapperigheid; als je het niet zo lekker vindt als traditionele gebakken eieren, raden we aan kiezen voor een alternatief zoals gebakken, gepocheerde, roerei of gekookte eieren.

Je kunt natuurlijk ook wat boter of olie gebruiken en in plaats daarvan kiezen voor meer lichaamsbeweging om die extra calorieën te verbranden. Breng de rest van je dieet in evenwicht met voedingsmiddelen die het goede cholesterol verhogen en veel groenten en fruit.

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als 2 eenvoudige manieren om een ​​ei te bakken zonder olie of boter, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.


Vergelijkbaar