Hazelnoten roosteren in de oven

noten zijn een voedingsmiddel dat zeer veel energie bevat, samen met vele andere voordelen voor het menselijk lichaam. Een van de meest populaire om te eten zijn hazelnoten, die ook worden gebruikt om tal van desserts en verschillende recepten te maken. Dit herfstgewas kan zowel rauw als geroosterd gegeten worden en in dit artikel willen we dat precies uitleggen hoe hazelnoten te roosteren in de oven zodat ook jij er thuis van kunt genieten.

1. Hazelnoten zijn noten met eindeloze eigenschappen voor onze gezondheid, hoewel je moet onthouden dat ze erg veel calorieën bevatten. Daarom moeten we ze altijd met mate eten om te profiteren van hun vele voordelen, zoals:

• Ze zijn high vitamine E inhoud en daarom is het een antioxidant voedsel dat celveroudering voorkomt.
• De vetten in hazelnoten zijn onverzadigd, zodat ze ons cholesterolgehalte helpen verlagen.
• Hun aminozuren verbeteren onze hartgezondheid en beschermen tegen hartziekten.
• Ze zijn een bron van vezel, dus ze kunnen goed zijn voor constipatie.

2. Hoewel ze rauw kunnen worden gegeten, is het ook gebruikelijk om hazelnoten te roosteren en natuurlijk zullen ze altijd veel rijker zijn als we ze zelf thuis roosteren in plaats van geroosterde te kopen.

Om dit te doen, is het eerste wat we moeten doen: om de hazelnoten te schillen om de harde schaal die hen omringt te verwijderen. Om dit te doen, kunnen we een notenkraker gebruiken of er voorzichtig op slaan met een hamer of ander gereedschap, en altijd een snijplank eronder plaatsen om beschadiging van het oppervlak waar we werken te voorkomen.

3. Zodra we alle hazelnoten hebben gepeld - hoewel we hun dunne schil eraan kunnen houden - leggen we ze op een bakplaat en verwarm de oven voor op ongeveer 180°C (356°F). Het is belangrijk dat de noten niet te dicht bij elkaar staan, maar goed uit elkaar liggen zodat ze allemaal gelijkmatig kunnen worden geroosterd. Als je veel hazelnoten wilt roosteren, raden we je aan ze niet allemaal tegelijk te doen.

4. Als de oven klaar is, kun je de bakplaat erin zetten en laten de hazelnoten geroosterd voor ongeveer 20 minuten. Open na 20 minuten de oven en schud de bakplaat voorzichtig een beetje en zet hem weer 5-10 minuten in de oven.

5. En dat is het! Zie je, als je ze eenmaal uit de oven haalt, kun je gemakkelijk de dunne bruine schil verwijderen die de hazelnoten bedekt.

Zie hoe eenvoudig het is om geroosterde hazelnoten in de oven, nu hoef je alleen nog maar je mouwen op te stropen en te genieten van deze rijke noot.

Bij kunt u ook de volgende ingrediënten leren roosteren:

• Jackfruit zaden
• Aardappels roosteren in de magnetron