Wat zijn de beste gefermenteerde voedingsmiddelen om te eten??

Kimchi is een uitstekende bron van probiotica. Het bevat een verscheidenheid aan andere groenten en paprika`s, waardoor het rijk wordt aan antioxidanten en andere voedingsstoffen. Als je op zoek bent naar iets pittigs, lekkers en gezonds, kies dan voor de optie van gefermenteerde kimchi om in uw dieet op te nemen. Bij we laten je zien hoe kimchi pannenkoeken krokant te maken.

Eeuwenlang, zuurkool is gebruikt als een natuurlijke genezer, immuniteitsbooster en spijsverteringshelper. Het is ook een uitstekende manier om voedsel te bewaren en is ook heel gemakkelijk thuis te bereiden. Gemaakt van gefermenteerde kool, dit gefermenteerde voedsel is rijk aan vitamine B en is goed voor de gezondheid van je darmen. beladen met natuurlijke probiotica, neem elke dag een portie van dit gefermenteerde voedsel en houd je darmen in optimale gezondheidstoestand.

Bestaat uit komkommers en specerijen, die je gemakkelijk kunt vinden augurken in gekoelde productenafdelingen van supermarkten. Biologische en gefermenteerde augurken bevatten alleen zout en water, terwijl sommige ook kruiden bevatten zoals dille, en zelfs ui en knoflook. Augurken zitten boordevol goede probiotica, die talloze helende eigenschappen hebben voor de darm. Ze bevatten ook mineralen zoals silica, die nuttig zijn bij het verbeteren van de gezondheid van je haar, nagels en huid.

Komboecha is een pittige, koolzuurhoudende drank, die wordt gemaakt door gezoete theevloeistof te vergisten met `kombucha`-cultuur van paddenstoelen. Het is een verfrissende, stimulerende en niet-cafeïnevrije drank die met succes kan worden gebruikt als een gezonder alternatief voor cafeïnehoudende dranken en frisdranken. Het is beladen met een aantal voedingselementen, waaronder polyfenolen, aminozuren, vitamine B en vitamine C. Dit heerlijke eten bevat ook glucuronzuur, die zich bindt met de gifstoffen van het lichaam en ze veilig verwijdert.

Deze is een gefermenteerd voedsel traditioneel gevonden in Japan en China, naast andere delen van Zuidoost-Azië, waaronder Indonesië, Vietnam en Korea. Miso is eigenlijk een zoute pasta van bonen, gemaakt door gekookte, gepureerde bonen te vergisten. Het hoofdingrediënt is vaak soja, maar het kan ook uit andere soorten peulvruchten bestaan. Japan staat bekend om zijn gefermenteerde eetcultuur en een ander populair gerecht met gefermenteerde bonen is nattō

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Wat zijn de beste gefermenteerde voedingsmiddelen om te eten??, we raden je aan om onze te bezoeken Voedsel & drankje categorie.

1 https://www.onderzoekspoort.net/publication/264467603_The_effects_of_dipicolinic_acid_on_the_thrombolytic_activity_of_human_cells