Pompoen invriezen?

De pompoen is een zeer voedzame groente, die vol gezondheidsvoordelen zit in ruil voor heel weinig calorieën. Het is een ideale keuze voor de bereiding van crèmes, puree of desserts vanwege de zoete en heerlijke smaak. Het is echter niet altijd gemakkelijk om te verwerven pompoen. Als we op zulke momenten niet de mogelijkheid hebben om het meteen te gebruiken en om te voorkomen dat het beschadigd raakt, kan het zijn dat de pompoen moet worden ingevroren. Hoe doe je het goed om ervoor te zorgen dat alle eigenschappen behouden blijven?? Op ni.comcorpx.info we leggen het in detail uit hoe pompoen in te vriezen stap voor stap.

1. Om te pompoen invriezen goed is voor toekomstig gebruik, moet u de pompoen eerst koken. Veel mensen kiezen ervoor om het gewoon te koken, maar als je je pompoen in de oven kookt, wordt het water in deze plant aanzienlijk verminderd. Om ervoor te zorgen dat het uiteindelijke diepgevroren product een veel intensere smaak heeft, laten we u zien hoe u het heerlijk kunt maken als het ontdooit is.

2. Begin met het grondig reinigen van de schil van je pompoen. Als je een hele pompoen hebt gekocht, kan het moeilijk zijn om de schil te verwijderen, dus je kunt hem het beste in de oven doen en goed schillen. Je kunt dit doen zoals je een jack o lantern zou doen door hem leeg te maken of door te snijden.

Als je hebt gekozen voor een pompoen die al is gesneden, schil deze dan en verwijder het vruchtvlees. Zo is het klaar om gekookt te worden.

3. De pompoen moet ongeveer 45 minuten in de oven op 200 ° C (392 ° F) worden gelaten - hoewel dit kan variëren afhankelijk van de grootte. Als je een hele pompoen hebt om de schil zacht te maken en te pellen, na 20 minuten bakken, zul je zien hoe gemakkelijk de schil wordt verwijderd en gesneden. Schuif het terug in de oven tot het zacht en gaar is.

4. Als je eenmaal gekookt hebt, is het tijd om bevries de pompoen. Wacht tot het is afgekoeld en doe het dan in een bak met een goed sluitend deksel of in diepvrieszakjes. Dan moet je het in de vriezer doen. Nu kunt u het verwijderen en ervan genieten wanneer u maar wilt. Het kan tot een jaar meegaan als het goed wordt gekoeld.

Je kunt desgewenst ook in blokjes gesneden of gepureerde pompoen invriezen, de beslissing is aan jou.

Bij kunt u ook leren hoe u andere groenten kunt invriezen, zoals: artisjokken of tomaten.