Hoe maak je siroop?

In veel recepten, vooral desserts, gebruiken we siroop als ingrediënt. Maar weet je wat het precies is?? Het is niets meer dan suiker opgelost in water en gekookt tot het een heeft siroop textuur. Zodat je het thuis zelf kunt maken, mag je dit recept waarin we je laten zien niet missen hoe maak je siroop?.

1. De proporties van de ingrediënten kan variëren, afhankelijk van waar we de siroop voor gaan gebruiken. In dit geval werken we op basis van 1 kopje water per 1 kopje suiker.

2. Doe de suiker en het water in een pot.

3. Verwarm de pan op een medium warmte om de suiker in het water op te lossen, dit kan ongeveer 15 minuten duren.

4. Houden roeren het mengsel non-stop, om te voorkomen dat het karamelliseert.

5. Kook tot de siroop verdikt.

6. De consistentie hangt af van wat je gaat doen gebruiken de siroop voor.

7. Je kunt talloze desserts en conserven maken om fruit voor een lange tijd in goede conditie te houden. Kijk hier:

• Hoe maak je Italiaanse meringue
• Hoe maak je meringue strudel