Hoe maak je heet ijs met natriumacetaat?

Als je ooit een handwarmer of een verwarmingskussen hebt gebruikt, moet je weten wat heet ijs is. Als je het idee om met ijs te spelen leuk vindt, maar de moed niet kunt verzamelen omdat het te koud is om aan te raken, dan is heet ijs de beste oplossing voor jou. Eigenlijk is heet ijs superverzadigd natriumacetaat dat kan worden ingevroren met een zeer lichte trigger. Bij het vormen van vaste kristallen komt er een uitbarsting van warmte vrij die uiteindelijk heet ijs creëert. Het lijkt qua uiterlijk en textuur op koud ijs en stelt je in staat dingen te doen zonder het te koud te maken. Hier bij Onze website, we gaan het hebben over hoe maak je heet ijs met natriumacetaat?.

1. Je kunt natriumacetaat kopen in een online of offline winkel, of je kunt het zelf maken. Als je hebt besloten om het zelf te maken, heb je de volgende ingrediënten nodig:

• 16 oz natriumbicarbonaat (zuiveringszout)
• 1 gallon azijnzuur (gedistilleerde witte azijn)
• Een 5.5 quart pot en een 4 quart pot voor respectievelijk koken en filteren
• 1 pakje koffiefilters in mandstijl
• 1 kleine zeef, een fornuis, een maatbeker, een kooklepel, 2 donkere borden en een schone pot waarin je de uiteindelijke oplossing schenkt

2. De eerste stap om heet ijs te maken met natriumacetaat is om een ​​kopje gedistilleerde witte azijn te bewaren en de rest in de 5.5 liter pot. Voeg nu geleidelijk bakpoeder toe, lepel voor lepel. Het is belangrijk om het geleidelijk te doen, omdat het overlopen kan veroorzaken. Er zal een reactie plaatsvinden en wanneer u geen luchtbellen meer in de oplossing kunt zien, stop dan met het toevoegen van zuiveringszout. Voeg nu het kopje azijn dat je eerder hebt bewaard toe aan het mengsel.

3. Na deze reactie blijft alleen het natriumacetaat over met het resterende azijnzuur. Zet de oplossing nu op middelhoog vuur en laat het koken. Als de oplossing half blijft, verandert de kleur ervan. Eerst zal het stro van kleur worden en dan goud worden. Wanneer het begint amber te worden in kleur, is het tijd om het vuur lager te zetten en te stoppen met koken.

4. Nest 6 koffiefilters met elkaar en plak ze op een zeef. Houd het boven de 4 quart opt ​​en gebruik een maatbeker om de oplossing in het filter te gieten. Doe het geleidelijk, anders loopt het over!. Verwarm nu deze gefilterde oplossing en reduceer deze tot de helft door op middelhoog vuur te koken.

5. Om de oplossing te testen, neem wat ijsblokjes in een donkere schaal, en giet wat oplossing op een ander gerecht. Plaats dit gerecht bovenop het gerecht met ijsblokjes. Als de oplossing correct is gemaakt, zullen de kristallen zich gaan vormen als deze afkoelt. Dit is je natriumacetaat in vloeibare vorm. Bewaar het op een koele plaats en laat het kristalliseren. Bewaar het in een container en het is klaar om heet ijs te maken.

6. Naar maak heet ijs van deze natriumacetaatoplossing, je hebt een pan, fornuis en gedestilleerd water nodig. Kook gedestilleerd water en voeg er natriumacetaat aan toe. Wacht tot je kristallen ziet vormen aan de zijkanten van de pan. Giet het onmiddellijk in een kleine container en zet er een aansteker overheen. Zorg ervoor dat de deksel goed vastzit, anders ontsnapt er warmte. Schraap de resterende kristallen van de bodem van de pan en bewaar ze ook in een kleine container.

7. nutsvoorzieningen koel het in de koelkast en het zal binnen 10 minuten afkoelen. Je hete ijs is klaar voor gebruik, of je er nu mee wilt spelen of het voor een productiever gebruik wilt gebruiken.