Hoe weet je of een meloen van de kerstman rijp is?
Inhoud

Of je nu een etentje hebt aanstaande of gewoon een verfrissend stuk fruit wilt, het kiezen van een rijpe meloen is de sleutel. Als je een verkeerde keuze maakt, kunnen je plannen de pan uit rijzen. Santa Claus-meloenen, ook wel bekend als kerstmeloen of piel de sapo (paddenhuidmeloen), zijn enkele van de lekkerste vruchten die je kunt kopen. Ze zijn niet alleen verfrissend, maar bevatten ook een hoge voedingswaarde, vooral vezels. Ze kunnen zowel in zoete als hartige gerechten worden gebruikt, maar u wilt een goede meloen die bij u past. Dit is waarom legt uit hoe weet je of een meloen van de kerstman rijp is?.
Meloenschil van de kerstman
Een van de lastige dingen bij het kiezen van een hele meloen is dat we het vlees onder de schil niet kunnen zien. Dit is niet altijd het geval, omdat meloenen van de kerstman vaak in secties worden verkocht. Als we echter de taak hebben om te bepalen of een hele meloen van de kerstman rijp is, kunnen we naar de schil kijken en enkele sleutels vinden.
Wanneer onderrijp, een kerstmanmeloen wordt heel groen met minder strepen in de schil. Wanneer ze rijp zijn, worden deze strepen zichtbaar en goed gemarkeerd. De strepen zijn indicatoren van suiker in het fruit onder de schil. Omdat de aanwezigheid van meer suiker in het fruit betekent dat het rijp is, zijn deze strepen een goed teken.
Een andere factor van de rijpheid van de schil in piel de sapo meloenen is de kleur. Onrijpe meloenen zullen een uniforme groene kleur hebben met kleine strepen. Naarmate de meloen rijpt, wordt hij geler. Er verschijnen gele vlekken op de plekken waar de meloen van de kerstman de grond raakt. Als het helemaal geel wordt, betekent dit dat het draait overrijp, hoewel sommigen hun meloenen zo lekker vinden.
Het gewicht van de meloen
Een van de trucs om een goede kerstmeloen te kiezen, is het gewicht. Het gewicht van de meloen in verhouding tot de grootte kan bepalen of hij rijp is of niet. Dit is echter alleen goed als meloenen vergelijken. Kies je tussen twee meloenen van dezelfde maat, dan is de zwaardere het rijpst. Plaats de meloenen op een weegschaal om te zien en kies degene die het beste bij u past (i.e. of je het nu wilt eten of over een paar dagen).

De meloenstengel
Waar de meloenstengel van de vrucht zelf wordt gesneden, kan ons helpen te vertellen of een meloen van de kerstman rijp is. Als we kijken naar de huid op het ronde gebied waar de stengel is verwijderd, kunnen we zien dat het verschillende tinten groen of geel zal zijn. Hoe geler de stengel, hoe rijper de meloen. Sommige mensen beweren dat dit je kan helpen om te zien of de meloen mannelijk of vrouwelijk is, maar dit is slechts een legende.
Het rijpingspunt
Het rijpingspunt van elk meloentype is eigenlijk twee punten, aan elk uiteinde. Dit gebied kan ons helpen te weten of het fruit rijp is. Neem je duimen en plaats ze over de punt van beide uiteinden en druk ze naar beneden. Hoe rijper de meloen, hoe zachter dit gebied zal zijn. Als het erg moeilijk is, dan meloen heeft meer tijd nodig. We testen dit deel van de meloen om een paar redenen. Ten eerste kan knijpen in het midden de vrucht beschadigen, maar ook het midden wordt eerst zachter, dus het betekent niet dat de hele vrucht rijp is.
Geluid
Dit is een ander veelvoorkomend gebaar dat je kan helpen zoek een goede meloen. Tik op de schil en kijk hoe het van binnen klinkt. In het ideale geval zou het een beetje hol moeten klinken, misschien kun je zelfs een lichte trilling oppikken. Zo ja, dan is de meloen rijp. Integendeel, als je een droge slag hoort, kan het fruit een paar dagen duren voordat het perfect is om te eten.
Als je wilt weten of deze vrucht rijp is, ben je misschien geïnteresseerd in ons gerelateerde artikel over: hoe weet je of een avocado bedorven is?.
de geur
Ondanks hun naam (i.e. kerstmeloen), is de kerstmeloen eigenlijk het lekkerst in zomer. Om te weten wanneer het in het ideale stadium is om te eten, kun je op je neus vertrouwen. Geef het een snuifje en als het een zoete en fruitige geur heeft, betekent het dat het rijp is. Dit komt door de chemicaliën die vrijkomen tijdens het rijpingsproces. Als een meloen van de kerstman niet lekker ruikt, betekent dit dat hij ook niet lekker zal smaken.

Meloenpulp
Het komt steeds vaker voor dat meloenen al geopend zijn in de supermarkt. Ze zijn vaak gehalveerd of in vieren, vooral als ze erg groot zijn. In deze gevallen kunt u de pulp zien en aanraken (zolang deze is bedekt met plasticfolie).
Merk op dat deze pulp de nodige stevigheid en dat de kleur over het hele stuk fruit hetzelfde blijft. Het midden is misschien een beetje groen, maar het zal witter zijn als we bij de korst zijn. Controleer of het zaadgebied sappig is en zonder droge draden die erop wijzen dat de meloen mogelijk langer heeft gestaan dan aanbevolen. In dit geval is de meloen overrijp en smaakt hij misschien niet zo lekker.
Als je van meloen in al zijn variëteiten houdt, kun je ons artikel over de gezondheidsvoordelen van meloen. We laten het je ook zien hoe maak je watermeloenwater? als je van andere soorten meloen houdt.
Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Hoe weet je of een meloen van de kerstman rijp is?, we raden je aan om onze te bezoeken Voedsel & drankje categorie.