Hoe kombucha-thee thuis te maken?

Er zijn veel gezondheidsvoordelen toegeschreven aan: Kombucha thee, daarom is het de laatste tijd zo`n rage geworden en willen steeds meer mensen het thuis maken. Zoals u wellicht weet, is kombucha een gefermenteerde thee, dus het is een langzaam proces dat enige tijd in beslag zal nemen, net als bij het maken van ander gefermenteerd voedsel zoals Kefir. Noteer alle stappen om te weten hoe kombucha-thee thuis te maken?.

1. Voordat u begint met thuis kombuchathee maken, je moet weten dat als het de eerste keer is dat je het hebt gemaakt, je de moeders tien dagen in de koelkast moet laten om te rusten om ervoor te zorgen dat je de beste resultaten krijgt en om mogelijke bijwerkingen te voorkomen. Het is belangrijk dat u de instructies van het pakket volgt. U vindt Kombucha-thee op internet of bij een specialist, zorg er gewoon voor dat u uw moeder Kombucha koopt bij een gerenommeerde winkelier of vertrouwde vriend.

2. De eerste stap naar kombucha thee maken is om de twee gallons eerder gefilterd water te koken met de theezakjes. Breng aan de kook en laat de theezakjes 5 minuten staan.

3. Zodra je de theezakjes hebt verwijderd, giet de suiker en roer totdat je zeker weet dat de korrels perfect zijn opgelost. Laat staan ​​tot het is afgekoeld (ongeveer 2 uur.).

4. Giet de thee in de glazen potten en dan de vloeistof die met de moeder Kombucha is meegekomen, gevolgd door de eigenlijke Kombucha-moeder. Doe dit voorzichtig, leg het plat en zorg ervoor dat het niet breekt.

5. Zodra je alle kombucha-moeders aan je potten hebt toegevoegd, is het tijd om de potten te bedekken met een stuk schone stof of theedoek en vast te binden met een touwtje of elastiekjes.

Bewaar je potten in een koele omgeving weg van de zon. Laat het 5 hele dagen staan, want dit is de tijd die nodig is om de thee te laten gisten.

6. Na vijf dagen kun je de potten weer openen en de moeder voorzichtig verwijderen. Om het opnieuw te kunnen gebruiken, moet je het opzij zetten op een bord bedekt met een half glas gefermenteerde thee. Misschien kun je een baby van de moeder scheiden. Je kunt het gebruiken voor je volgende partij Kombucha-thee als je het bij de thee in de koelkast bewaart zodat het vochtig blijft.

Zodra je de moeders hebt verwijderd, kun je de potten in de koelkast zetten om af te koelen met de bovenkant er weer op.

7. Als je wilt dat je Kombucha-thee lekkerder is, giet dan een kwart kopje ongezoete fruitsap naar wens en twee dagen fermenteren met een deel van de moeder, afgedekt en uit het zonlicht. Herhaal de vorige stap.

8. Nu kun je je drinken Kombucha thee wanneer je maar wilt en profiteert van zijn kwaliteiten, zoals gezegd is dat het is gunstig voor gewichtsverlies.

• De moeder Kombucha wordt traditioneel doorgegeven aan een vriend, maar je kunt het weggooien of gebruiken voor je volgende batch met de baby`s.