Cupcake-voeringen maken met vetvrij papier of perkamentpapier

Is jou dit ooit overkomen? Je krijgt alles klaar in de keuken, het beslag is gemaakt, de oven is op de perfecte temperatuur en de andere mensen in huis wachten reikhalzend op het `ding`!` van de timer om ze te laten weten dat die heerlijke chocolate chip cupcakes perfect goudbruin zijn. Dan reik je in de bakvoorraadkast voor je cupcake of muffinvormpjes, het raakt je. Je bent vergeten te kopen hen! Dit betekent toch voor niemand cupcakes? Laat ReceptenTroep red de dag met deze ongelooflijk eenvoudige methode van hoe maak je cupcake liners met vetvrij papier of perkamentpapier? om te zien hoe eenvoudig (en goedkoop het is), zodat je nooit iets koopt winkel gekocht cupcake liners nog een keer.

1. Alles wat je nodig hebt om aan de slag te gaan met je zelfgemaakte cupcakevormpjes alles wat je nodig hebt zijn 4 dingen:

1. een rol vetvrij papier of perkamentpapier
2. schaar
3. een mal zoals een klein blikje of een kruidenpotje
4. elastiekjes

2. Hoewel cupcakes en muffins er vrij groot uit kunnen zien, komt dit door het bakpoeder in het beslag dat rijzen en uitzetten tijdens het bakken. De eigenlijke basis van de cupcake- en muffinvoeringen die je in de winkel koopt, is vrij klein, meestal tussen 3/4" en 1 3/4" breed. Je hebt dus een ronde vorm van dit formaat nodig om goede cupcakes te krijgen. Iets als een kruidenpotje (zie afbeelding hieronder) zal goed werken, omdat het meestal in deze maat wordt geleverd en meestal een ronde basis heeft. Neem een ​​van deze potten en maak deze grondig schoon, want deze komt in direct contact met je cupcakes of muffins.

3. De hoogte van de cupcake en muffinvormpjes zijn meestal vrij klein, ongeveer 1 1/4 "" - 2 1/4" hoog. Dit is echter niet zo belangrijk als de bodem, aangezien je cupcakes of muffins maar zo ver rijzen als het recept toelaat. Snijd vierkanten was- of perkamentpapier van ongeveer 6 "" - 8" elke kant.

4. Plaats de kruidenpot (of wat je gekozen vorm ook is) in het midden van het vierkant en draai de pot vervolgens ondersteboven zodat het papier erboven staat. Wikkel het papier om de omgekeerde bodem van de pot zodat het het omhult, maar probeer zo min mogelijk overlappingen te hebben. Dit voorkomt dat het te veel kreukt. Bind de rubberen band rond de bodem van de pot zodat het papier zichzelf naar die vorm vormt.

5. Je hoeft het elastiekje niet erg lang om te hebben, dus verwijder het en trek het papier eraf. Je zou moeten zien dat het papier de vorm van een cupcake of muffinvoering heeft aangenomen. Er zal zijn driehoeken van papier die in de lucht wijzen die het een soort tulpvorm geven (zie hierboven) die je kunt verwijderen als je wilt, maar we vinden ze leuk en je zult zien dat in veel bakkerijen ze deze techniek zelf gebruiken.

Als je nog meer keukenproblemen wilt oplossen, bekijk dan deze artikelen op:

• hoe maak je brownies zonder oven
• Hoe maak je cupcakes zonder bakpoeder?