Verschillende soorten leidingmondstukken voor cupcakedecoratie

Bladmondstukken, zoals de naam al doet vermoeden, zal dienen om verschillende soorten bladeren te maken. Het mondstuk bepaalt de vorm en grootte van de bladversieringen, maar je kunt ze ook veranderen door meer of minder op de spuitzak te drukken. Houd er rekening mee dat hoe kleiner de opening van uw bladmondstuk, hoe meer inkepingen u voor uw blad kunt maken.

Hoe te gebruiken

Naar gebruik een bladmondstuk op de juiste manier, houd de punt in een hoek van 45 graden en knijp een seconde in om het glazuur te laten opbouwen, en laat langzaam de druk los terwijl u de punt wegtrekt. Zorg er altijd voor dat de "v" vormopening is aan de zijkant.

Soort glazuur

De beste soorten glazuur om bladdecoraties te maken zijn die in bleek geel, hoewel je het glazuur altijd groen kunt verven met voedselkleuring. Wij adviseren witte chocolade ganache en scherp citroen glazuur.

Deze kun je gebruiken bloem sproeiers, om je cupcakes te versieren met mooie bloemen van verschillende breedtes en complexiteit. Deze spuitmondjes zijn erg handig omdat je bloemen kunt maken zonder dat je bloemblaadje voor bloemblaadje hoeft te gaan. Houd er rekening mee dat er gesloten en open versies zijn van bloemtuiten, wat betekent dat de gecreëerde bloembladen meer gedefinieerde en dunnere punten kunnen hebben bij gebruik van de gesloten versies dan bij de open mondstukken.

Hoe te gebruiken

Om een ​​bloemenmondstuk te gebruiken, kunt u de vorm het beste op perkamentpapier maken en deze vervolgens aan de cupcake toevoegen om een ​​meer gedefinieerde en mooie bloemvorm te krijgen. Onthoud dat het aantal tips op het mondstuk het aantal bloembladen is dat uw bloem zal hebben.

Om het te maken, druk het mondstuk tegen het perkamentpapier; en, terwijl u in de zak knijpt, laat u de druk los terwijl met de klok mee draaien en de spuitzak verticaal optillen.

Soort glazuur

Om cupcake-decoraties met bloemen te maken, raden we aan: roze of rode glazuur. Hoe zit het met heerlijk? aardbeien glazuur?

Deze open sternozzles zijn erg handig voor het maken van bloemen, borders, schelpen, etc. Afhankelijk van de druk die je op de spuitzak uitoefent en zijn positie, kun je een of andere vorm maken. Kijk naar de foto en zie de eindeloze mogelijkheden die je hebt met open sternozzles - je zult begrijpen waarom ze tot de meest populaire behoren.

Hoe te gebruiken

Het goede aan open star piping-nozzles is dat je ze op veel manieren kunt gebruiken, omdat er verschillende technieken zijn.

• De rozettechniek: Geloof het of niet, het is heel eenvoudig om een ​​roosvorm te maken. Begin in het midden van de cupcake door lichte druk uit te oefenen in een hoek van 90 graden en houd dezelfde druk terwijl je de punt in cirkels van het midden naar buiten beweegt.
• Montage techniek: De montagetechniek is verreweg het gemakkelijkst en zal bestaan ​​uit het vullen van het oppervlak van de cupcakes met stervormige klodders. Oefen gewoon druk uit in een hoek van 90 graden en beweeg de punt zo snel mogelijk omhoog. Herhaal deze beweging rond de cupcake om het oppervlak te vullen met kleine sterren.
• Fluff glazuur: Als u met dit mondstuk cupcake-glazuur met verschillende ruches wilt maken, oefen dan lichte druk uit op het midden van de cupcake, terwijl u de punt eenmaal omhoog, dan omlaag en nogmaals omhoog beweegt en meer druk uitoefent. Herhaal terwijl het glazuur de bovenkant van de cupcake vult tot het oppervlak volledig bedekt is. Denk eraan om de punt niet naar de zijkanten te bewegen en blijf op en neer bewegingen maken.
• Grote ruche techniek: alsof het een ijskegel is, oefen gewoon druk uit om een ​​​​dollow in het midden te creëren en om de klodder te cirkelen, waarbij je de kers opsteekt door iets meer druk uit te oefenen terwijl je vooruit gaat.

Soort glazuur

Omdat open stersproeiers geweldig zijn om te maken veel verschillende vormen, we raden aan om te leren hoe je cupcakes decoreert met icing, buttercream, fondant of vegan icing.

U kunt ook de mondstukken met gesloten sterren om veel verschillende, zachtere en rondere cupcakedecoraties te maken. Zoals altijd zal je resultaat, afhankelijk van de druk en de positie, anders zijn.

Hoe te gebruiken

Omdat dit geweldig is om randen te maken, raden we je aan dit mondstuk te gebruiken, we raden je aan om: spiralen maken ermee door de tas in een hoek van 45 graden te houden, lichte druk uit te oefenen en strakke cirkels te maken terwijl je de tas in een rechte lijn beweegt.

Je kan ook schelpen maken met deze. Nogmaals, in een hoek van 45 graden, knijp gedurende drie seconden en houd de punt stil. Stop de druk en herhaal rechts onder de eerste schaal.

Soort glazuur

Afgezien van het gebruik voor glazuur, is het ook heel eenvoudig te gebruiken met slagroom, dus je kunt deze techniek op cakes proberen als je van plan bent om het aan te vullen met dit heerlijke ingrediënt!

Ronde sproeiers zijn een van de eenvoudigste en meest gebruikte pijpmondstukken. Ze worden meestal gebruikt om letters of cijfers op de taarten te schrijven. Deze kunnen ook worden gebruikt om randen, lijnen, frames of wijnstokken te maken. Het zijn de potloden van cupcakedecoratie!

Hoe te gebruiken

Er zijn honderden manieren om ronde mondstukken te gebruiken, en elk is afhankelijk van de breedte van de punt. Als je het echter voor cupcakedecoratie gebruikt, gebruik je meestal een breder mondstuk.

Gebruik in een hoek van 90 graden, beginnend bij de uiterste rand van de cupcake, oefen druk uit en werk er in cirkels omheen, van buiten naar binnen. Je kunt ook proberen kleine klodders te maken om cirkels te maken om de cupcake te versieren als je dat liever hebt.

Je kunt ook maken bloemen met bloemblaadjes. Met deze spuitmondjes kun je je eigen bloemen ontwerpen en zoveel bloemblaadjes maken als je wilt. Dit type pijpmondstuk is wat lastiger in het gebruik, maar we kunnen je wel wat nuttig advies geven voor een perfect gebruik.

Hoe te gebruiken

Om perfecte ruches te creëren, richt je de bredere kant van het bloemblad het dichtst bij de cake en het dunnere deel verder weg. Hierdoor kunt u fijnere en preciezere patronen maken.

Het kost meer werk dan met bloemsproeiers, maar het is het waard!

Deze nozzles zijn ideaal voor verschillende vormen; meestal zijn ze ideaal om te simuleren geweven manden. Met deze mondstukken kun je creatief worden en complexe patronen en in elkaar grijpende weefsels bedenken.

Hoe te gebruiken

Om het basketweave-effect te creëren, maakt u een rechte lijn in een hoek van 45 graden. Dan, pijp korte loodrechte lijnen die de lange verticale lijn kruisen, zorg ervoor dat ze min of meer dezelfde lengte hebben. Maak nog een verticale lijn die net iets over de horizontale lijnen gaat. Herhaal de horizontale bies en creëer zo deze mandachtige textuur. het is makkelijker dan je zou denken!

Ruche sproeiers zijn geweldig voor randen, slingers, linten, geschulpte randen, enz. Ze kunnen je helpen om een ​​speciaal tintje aan je cupcakes te geven!

Tot slot presenteren we de soorten mondstukken met meerdere gaten waarmee je parallelle lijnen en reeksen bloemen of punten kunt maken. Deze mondstukken worden veel gebruikt om gras of haar te simuleren bij geavanceerde bakkers en taartspecialisten.

Als u het leidingmondstuk dat u zoekt niet kunt vinden, kunt u ook: maak thuis je eigen spuitmondje.

Nu je de verschillende soorten spuitmondjes kent, kun je beginnen met het maken van je glazuur en het versieren van je cupcakes. U moet echter weten dat u ook kunt gebruik een spuitzak zonder spuitmondje. Als je dit eenmaal onder de knie hebt, kun je alle informatie vinden die je nodig hebt:

• Hoe maak je ei-vrij glazuur?
• Hoe maak je vanilleglazuur?
• Hoe maak je chocoladeglazuur helemaal opnieuw?

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Verschillende soorten leidingmondstukken voor cupcakedecoratie, we raden je aan om onze te bezoeken Recepten categorie.