Wanneer een ovenventilator gebruiken?

Het doel van dit apparaat in de oven is om: vergemakkelijken de beweging van warmte door het hele interieur van de oven. Dus wat wordt bereikt, is even gekookt voedsel. Dit voorkomt dat een deel van je heerlijke eten koud of ongekookt blijft. Kortom, de ventilator verdeelt de geselecteerde temperatuur in de oven.

Aan de andere kant wordt deze optie ook gebruikt als dat nodig is: ontdooien voedsel, met behoud van een lage temperatuur. U kunt de functie van de ventilatorgrill ook met een hoge temperatuur gebruiken zonder warmte toe te voegen of van boven of onder toe te passen.

Maaltijden die een goede warmteverdeling nodig hebben, zijn gerechten zoals braadstukken of desserts en zoetigheden. Om deze reden is het ideaal om de ovenventilator te draaien wanneer u voedsel bereidt zoals rosbief, kip, varkensvlees, gegrilde groenten, taarten, puddingen, gebakjes, muffins en zelfs brood. In een banketbakkerij of een bakkerij, ovenventilatoren worden veel gebruikt om de gist te laten rijzen.

Als de oven geen ventilator heeft, blijft de warmte alleen aan de onderkant hangen zodat de gebakken massa`s rijzen. Het is echter aan te raden om de ovenventilator voor de meeste maaltijden te gebruiken. Evenzo is het geweldig om te helpen maak de oven schoon terwijl het nog heet is, wat de reinigingstaak vergemakkelijkt.

Hieronder geven we een aantal handige aanbevelingen voor het activeren van uw ovenventilator:

• Sommigen beweren dat het hebben van een ovenventilator betekent dat voedsel overal optimaal wordt gekookt, wat de voedselkwaliteit verbetert sappigheid.
• Laat de ventilator niet langer dan vijf of tien minuten aan staan ​​als je taarten bakt. Door de ventilator aan te houden, kan de gist rijzen, maar wees voorzichtig, want na die tijd kan je cake in brand vliegen. Gebruik de ovenventilator dus in met mate.
• Bovendien kan de ovenventilator ook droog het deeg van je cake en uitdrogen door constante luchtstroom. Als je dat merkt, zet je de ventilator gewoon uit. Bak je eten door het goed in het midden van de oven te plaatsen en het vuur hoger of lager te zetten, maar zonder de ventilator, wat wordt weergegeven door het pictogram met twee horizontale parallelle staven.
• Voor geroosterd vlees is het gebruik van de ventilator ook fijn, omdat het vlees snel goudbruin wordt. In tegenstelling tot traditionele ovens, is de duur van de gebraden korter is en je het gerecht dan kookt met minder vet.

Als u soortgelijke artikelen wilt lezen als Wanneer een ovenventilator gebruiken?, we raden je aan om onze te bezoeken Onderhoud en huisbeveiliging categorie.